※携帯の画像合成機能のため数合わせに関係ないレトロ自販機写真載ってますが気にしないでください。
伊勢崎の行き付けの美容院に行った後で回り道、背脂3、横着ラーメン、軍鶏汁の誘惑を抑え、憧れの地、乗っけの帝国、足利へ。北関東乗っけちゃえ系推進委員会の花の受付じ(ryとか泥婆(ディーヴァ)になりたいなどと大それたことを・・・はい、却下ですね。雑用係にでもなれたら光栄です。
家族連れが沢山、壁には巨大なハム太郎。座敷の大きなちゃぶ台を占領して申し訳ないm(__)m
表記、あげギョウーザ(表記メニューママ)￥300、ノンアルコールビール￥300を注文
水を汲んでいるうちにビールとお通しのマカロニポテトサラダが到着していた。
間もなく揚げギョウーザ到着。見た目は春巻き(´Д｀;)タルタルソースがついている。にらがたっぷり。皮は表面がサックリしていて内側はもっちり。なかなか面白い食感。本当のビールが飲みたくなった(ノд<。)゜。
ラーメン到着。もちろん乗っけてみました。スープはあっさりした透明感のある醤油。鶏ガラと野菜中心のようでわずかに鶏臭がした。許容範囲だけど。魚介も入ってるのかうどんぽい風味も。揚げ餅と、勝手に投入したギョウーザの油が程よいコクを加えている。ひもかわ麺は想像以上の幅があり、長いワンタンの皮のよう。ずべろじゅぺぺずるっ(？)、と啜ると喉越しは滑らか
具は大きなしっとりチャーシュー1枚、わずかにチーズのような風味がある。傷んではいませんよ、ネギ、なると♪メンマと山菜の歯応えもいいし、餅の食感も楽しいです。でもギョウーザは表面のカリカリ感がなくなってしまうので乗っけない方が美味しいです(´ω｀)
ごちそうさまでした。
京都のラーメン屋に義満や義政はいないんですかね？