2011.05.13.14:00初訪、先客・後客ゼロ非常に綺麗な店ですね。
開店当時はなかったはずのランチラー麺ワンコインの表示にすぐさま飛び込みました。

ランチラー麺ですが、麺、スープに浅茹でキャベツが調味油でまぶされたもの、また、通常は大盛り無料ですが、此方は並のみでの提供です。

自販機で表記チケットをぽちっといたしましたら、グルナビクーポン利用できますの、ステッカー発見、店長に聞きましたら、味玉かメンマとのことで、味玉をお願いしてから、クーポンを捜します。

クーポンを見せた段階でオッケーが出まして、ニイハオなおじさんから醤油or塩の確認本日は塩を選択いたしました。

麺は並盛りの１５０グラムで中細丸ストレートがいい硬さで湯がかれています。
麺湯がきはデポざるを使用しています。

スープはかなり濁った油粒の浮いた鶏・豚・野菜の甘しょっぱい味に魚介も感じますが、すべてが控えめです。

冷たいながら、しっかりと味の付いている味玉は黄身が半熟でいい感じですが、塩ラー麺とはミスマッチのようです。
次回はランチラー麺醤油＋味玉で追撃しようと思います。
あかいら！隊長が退屈そうなので下丸子で２店舗登録させて頂きました。
ごちそうさまでした。