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2011/04/27(水) 晴れ 初訪 先客１ 13:51 入店 13:55 着丼麺は白っぽく透明感のある平打ち麺。茹で加減は、始めは柔らかく感じたが冷めてくるとモチモチとした食感になり美味しかった。具：チャーシュー×３ ほぐしチャーシュー レタス 水菜 刻みネギ 刻みのり 別皿にフライドガーリックチャーシューは豚ロースで炙ってあった。香ばしさがあるが固めの食感だった。ほぐしチャーシューは普通。マヨネーズが絡むとツナっぽくなってしまった。レタス、水菜、ネギはシャキシャキしていた。のりは無難な感じ。タレは醤油ベースで全体にマヨネーズが掛けてある。混ぜて食べるとマヨネーズとレタスなどの野菜があるので、サラダ感覚の味だった。少し単調な味だが、別皿のフライドガーリックを入れると、香ばしさとニンニクの風味が加わり美味しさが増した。全体的にジャンクさは無いが、あっさりとした混ぜソバだった。
甚平
よしくん
FUMiRO
麺は白っぽく透明感のある平打ち麺。茹で加減は、始めは柔らかく感じたが冷めてくるとモチモチとした食感になり美味しかった。
具：チャーシュー×３ ほぐしチャーシュー レタス 水菜 刻みネギ 刻みのり 別皿にフライドガーリック
チャーシューは豚ロースで炙ってあった。香ばしさがあるが固めの食感だった。ほぐしチャーシューは普通。マヨネーズが絡むとツナっぽくなってしまった。レタス、水菜、ネギはシャキシャキしていた。のりは無難な感じ。
タレは醤油ベースで全体にマヨネーズが掛けてある。混ぜて食べるとマヨネーズとレタスなどの野菜があるので、サラダ感覚の味だった。少し単調な味だが、別皿のフライドガーリックを入れると、香ばしさとニンニクの風味が加わり美味しさが増した。
全体的にジャンクさは無いが、あっさりとした混ぜソバだった。