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いつも呑んだ帰りに、豚骨か食べたくなり寄りますが、長浜がそういう麺といわれたらそうなのですが、もう少し太めのもちもち感の麺もあったら良いなぁといつも思います。それから、チャーシューがちょっとぱさついている感じです。東京でやっているからと思いますが、豚骨臭さがもうひとつ足りない感じです。やっぱり、マイルドになった東京長浜ラーメンと、いうとこでしょうか。
としぞう
ケーン
さんわた
トーキョースペリア
いつも呑んだ帰りに、
豚骨か食べたくなり寄りますが、
長浜がそういう麺といわれたらそうなのですが、
もう少し太めのもちもち感の麺もあったら良いなぁと
いつも思います。
それから、チャーシューがちょっとぱさついている感じです。
東京でやっているからと思いますが、豚骨臭さがもうひとつ
足りない感じです。
やっぱり、マイルドになった東京長浜ラーメンと、
いうとこでしょうか。