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日曜日の昼間、荻窪ルミネの買物帰りに相方と訪問。タウンセブンの脇の道を線路沿いに歩いていくと数分で到着。一見、飲み屋のような外装だけれど場所は分かりやすい。先客は3名で、カウンターが5-6席しかないこのお店は僕らが入っただけで満員状況に。店員は店主らしき白髪の男性と若い男性の二人。メニューは黒(醤油)、白(塩)とつけ麺にトッピングが追加される感じ。相方と相談して、こっちが白、相方が黒を注文。数分待つことで待望のラーメン到着。醤油ダレの黒は見た目からして荻窪ラーメンという感じ。ちょっと匂いもそばつゆっぽい感じを受ける。で、こっちの白は薄くにごった塩のスープ。まずはレンゲでスープを一口。見た目よりも奥深い味で(鶏かな?)、ちょいと感動。具は海苔、メンマ、チャーシュー、あとはナルト。チャーシューは最近多い脂身の多いジューシーなものではなくて、脂身の少なめなロースハムみたいなやつ。塩とよく合っている感じ。量は600円ラーメンとしては、標準的な感じかな。相方は味玉をトッピングしていたのだけれど、味はまあ普通。麺はやや縮れた細めの麺で、量はやや多目。やわらかめに茹でられた麺とスープはよく合っている。途中で相方とラーメンを交替したのだけれど、黒もなかなか美味しい。スープをちょっと残して完食。懐かしい感じのする塩(白)ラーメン、ご馳走様でした。
日曜日の昼間、荻窪ルミネの買物帰りに相方と訪問。
タウンセブンの脇の道を線路沿いに歩いていくと数分で到着。一見、飲み屋のような外装だけれど場所は分かりやすい。先客は3名で、カウンターが5-6席しかないこのお店は僕らが入っただけで満員状況に。店員は店主らしき白髪の男性と若い男性の二人。メニューは黒(醤油)、白(塩)とつけ麺にトッピングが追加される感じ。相方と相談して、こっちが白、相方が黒を注文。
数分待つことで待望のラーメン到着。醤油ダレの黒は見た目からして荻窪ラーメンという感じ。ちょっと匂いもそばつゆっぽい感じを受ける。で、こっちの白は薄くにごった塩のスープ。まずはレンゲでスープを一口。見た目よりも奥深い味で(鶏かな?)、ちょいと感動。具は海苔、メンマ、チャーシュー、あとはナルト。チャーシューは最近多い脂身の多いジューシーなものではなくて、脂身の少なめなロースハムみたいなやつ。塩とよく合っている感じ。量は600円ラーメンとしては、標準的な感じかな。相方は味玉をトッピングしていたのだけれど、味はまあ普通。麺はやや縮れた細めの麺で、量はやや多目。やわらかめに茹でられた麺とスープはよく合っている。
途中で相方とラーメンを交替したのだけれど、黒もなかなか美味しい。スープをちょっと残して完食。懐かしい感じのする塩(白)ラーメン、ご馳走様でした。