１１日午後１時３０分頃訪問、先客６
この日は上野に用事があり、ついでにコチラのお店訪問してみました。
ラッキーな事に一席だけ空いてましたのでソチラに着席しましたが、店員さん一人で切り盛りしているので大変そうです…
ま、そんなこんなで８分程で提供されました〜嫌いな柚子が入ってましたが、ナカナカ旨そうですねぇ〜
まずは混ぜずに麺を一口…と思ったら麺同士がくっついてしまい引き上げられませんよ！
これは誤算でしたが気を取り直し混ぜてから頂きましょう…と思ったらタレが少ないせいもあるのでしょうか？くっついた麺はナカナカ混ざってくれず大苦戦
ようやく混ざりまして一口いただいてみると鳥と魚粉の風味が感じられてナカナカ旨いですが、触感がニチャニチャしてイマイチです
早々に付属のスープやラー油を投入するとおぉ〜非常に食べやすいじゃないですかぁ〜
そんなんで完食しましたが、コレは調理ミスなんでしょうか？ノーマルのままでも食べやすい様にしていただいてもらいたいです。
ごちそうさまでした。