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３／２８夜 会社の福島復興支援として信州より、初訪の郡山での初ラーメンとして頂く。地震の影響で夜は開いている店も少ない中、９時頃に伺うと早くも閉店の準備をされていたが、私１名と言う事で、快く店内へ案内される。筆頭メニューの炊き出し豚骨醤油を頂く。「屯ちん」ご出身という事で、東京豚骨醤油よりのスープでコクとわずかな甘み、魚介の香りを漂わせ、麺は喜多方風のやや平太麺のちょっと珍しい組み合わせで、大変おいしく頂きました。ややしょっぱいというコメントもありますが、信州人の私にはちょうど良く、滑らかな東京豚骨醤油といった印象を受けました。地震の影響でまだ大変な時期でしたが、元気な店員さんの姿に救われた感じがしました。
チャーチル・クロコダイル
syake
TAKA
きたかた スルスル
まるまる(°…°)四隅踏破
ミヤ
３／２８夜 会社の福島復興支援として信州より、初訪の郡山での初ラーメンとして頂く。地震の影響で夜は開いている店も少ない中、９時頃に伺うと早くも閉店の準備をされていたが、私１名と言う事で、快く店内へ案内される。
筆頭メニューの炊き出し豚骨醤油を頂く。「屯ちん」ご出身という事で、東京豚骨醤油よりのスープでコクとわずかな甘み、魚介の香りを漂わせ、麺は喜多方風のやや平太麺のちょっと珍しい組み合わせで、大変おいしく頂きました。
ややしょっぱいというコメントもありますが、信州人の私にはちょうど良く、滑らかな東京豚骨醤油といった印象を受けました。
地震の影響でまだ大変な時期でしたが、元気な店員さんの姿に救われた感じがしました。