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3月はかなり忙しくなかなかラーメンにありつけませんでしたが、ようやく一段落したので気になっていた「味噌ラーメン」を食べてみる事に。
噂によるとかなり好みに合った「らーめん 味來 両国店」と瓜二つとの事で楽しみです。

31日、13:20分到着。先客3名。
+100での半チャーハンセットにソソられましたが、それほど腹ペコでもなかったので「豚骨みそラーメン」のボタンをポチリ。
お冷を用意してくれた席に着き食券を渡して暫し待機。
店内はテーブル席だけであまりラーメン屋らしくはありません。
しかし落着いた雰囲気で居心地マズマズ。
店員はホール担当にアジアンニイサンと厨房にニイサンの2名体制。
元気良く好印象ですが、サービスライスの勧めは行っていない様で、コチラから申し出ないともらえないようです。

待つ事4分程で配膳。その際にサービスライスをお願いして「もやしネギ」もゲット。
ラーメンの方は噂どおりアチラそっくりで、具材の盛り良く分厚いチャーシューが食欲をソソリます。
具はチャーシュー、海苔2枚、味玉、モヤシ、白髪ネギ。

スープもそっくりでマイルドな飲み口。
豚骨・味噌共に出しゃばり過ぎず、飲みやすい。
パンチは控えめですが、旨味タップリで美味しい。
塩梅はかなりしょっぱいが、その分ライスが旨い。

麺は黄色っぽい中ぐらいの太さで軽くちぢれたタイプ。
カタメの茹で加減でプリプリとナイスな食感が楽しめます。
スープとの絡みも良く美味しい。
チャーシューはホロホロでジューシー。
分厚く食べ応えも十分ですが、味が凝縮しすぎるのか後半少しクドクなってしまいます。
これもアチラ同様で好みの方にはタマラナイかと。
海苔は相変らずよく解りませんが、スープにヒタヒタして「もやしネギ」とライスを包み頂くとシアワセ。
ちなみに「もやしネギ」はモヤシと白髪ネギを胡麻油で和えたモノで、ライスが進みます。
味玉は黄身がゼリー状タイプ。
ホンノリ甘くなかなかのレベルで美味。
モヤシも食感良くいい感じですが、それ以上に好印象なのが白髪ネギでショリショリと食感良く、瑞々しくこのスープに良く合う。

少しお上品なスープをチューニングと卓上の壷を取るとニンニクと思いきや豆板醤でした。
情報によるとニンニク入りとの事で、なるほど下品度が増しいい感じです。
辛さが欲しくなったが一味が無く残念。
ラー油を足し食べ進め、ショッパイスープをチョッピリ残し「ごちそうさま。」

出来の方はアチラとほぼ同じ印象でCP良く、旨かった。
チューニンググッズがコチラの方が少ないですが、「もやしネギ」がそれを補ってくれ、アチラとは甲乙付けがたく同じ点数で。
次回は腹ペコで伺い、セットメニューで満腹になりたい。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ね、ね、ね、ソックリでしょう! アチラと。
迫力ある肉っけ、若干持て余しましたか・・・
そのあたりもソックリだった模様で。。。
なかなかアナドリがたい店だと思いますが、
ワタクシはモヤシネギにありつけませんでした。。。

hima | 2011年4月3日 07:38

himaさん、コメントありがとうございます!

イヤ~コチラは噂どおりアチラそっくりですね~
ニンニクが無かったのが残念でしたが、
サービスライスやもやしネギなどお得感はバッチリですね!
意地汚い私はこのようなお店にめっぽう弱いです(笑)

ぽんたくん | 2011年4月3日 22:49