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11.3.29(火)豊田まで来たので、前から気になっていたこの店を訪問。店は、思いのほか広く、レストランのよう。店主と助手1名、ホール担当1名の3名で営業している。メニューは豊富で、淡麗系から、つけ麺、二郎系までとりそろえている。初回なので、基本の塩700円を注文。スープは鶏と魚介のダシ。どちらの主張もそれほど強くないが丁度良い塩かげんでまずまず。特筆はチャーシュー。スモークされて香りが良く、スープにも旨みを加える。１枚しか入っていなかったが、もう少し食べたかった。麺は細麺ストレート。少々柔めなのが残念だった。レジに震災の募金箱があったので募金して帰った。
お。 ヴュジュアルはいいですがね。 今一歩？ 募金しましょ～
kamepi-
3ak010
はまだ
いちひろ
TOMevo355
83点
82点
83点
81点
84点
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年3月30日 18:13
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年3月30日 18:13
スープは鶏と魚介のダシ。どちらの主張もそれほど強くないが丁度良い塩かげんでまずまず。
特筆はチャーシュー。スモークされて香りが良く、スープにも旨みを加える。１枚しか入っていなかったが、もう少し食べたかった。
麺は細麺ストレート。少々柔めなのが残念だった。
レジに震災の募金箱があったので募金して帰った。