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「三六そば」@麺創 なな家の写真鰹節の風味が良く『さっぱり』した味わいの中に鶏の旨味や醤油の香り・コクがあるスープ。
スープは美味いが肝心の麺が個人的に不満。
まるで温かいそうめん・・・・『柔麺(にゅうめん)』の様です。
蒸し海老・湯葉・鰹節・煮干し・味玉のトッピングは面白い。
所謂、『中華そば』だが『和』のイメージを強くした一杯。

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