07/02/14 pm2:30ころ

今日はこんな時間までお昼にありつけませんでした。時間的に店の選択は無理ですので、ここに担々麺があるのを思い出し伺ってみました。
時間的にお昼はかなり過ぎましたが、数組の先客様がいらっしゃいます。賛否はありましょうが、そこそこの味で時間を気にせず食べられることは大変ありがたいですね。いつもの通りカウンターに座りオーダー。サービスのライスは?と聞かれましたが丁重にお断りいたしました。あとからも結構お昼食べ損なった方々がいらっしゃいます。こんな日なのにアベックさんも登場wまあほのぼのしていですかね、私なんかアベックでここで食べるなんて多分無いです。あ、娘がいるけど行ってくれるか疑問ww

余計なことを考えてるうちに担々麺が着ました。ビジュアル的にはかなり綺麗な色合いです。トッピングは挽肉、茹でもやし、ゴマ、チンゲン菜、薬味のネギ。かなりゴマの風味が強いようです。その上におしゃれっぽくラー油が乗っておりますが、とりあえずラー油をよけてスープを一口。ゴマの甘みと旨みがありますね。よく混ぜてかてからもう一度。辛味はそれほどでもないですが、やはりゴマの風味がかなり感じられます。よく言えばクリーミー、そう思えなければドロっとした感じのスープ。当店特製の芝麻醤なんでしょうか、中華やさんが扱うものとは違うようにも感じますが、これだけゴマ風味が強い割りには渋みも感じません。それとあまり酸味は感じられませんね、正直美味いのですけどw日本人向けに特化されたと思えばいいのか?麺は中太平打ち麺。味が濃いので丁度いいかもしれません。
食べ進めるうちに思いましたが、茹でもやし&茹でチンゲン菜が茹で過ぎかと思えるほど水っぽいのが残念。考え方を変えればいいアクセントか?挽肉の炒め物は可もなく不可もなくよい感じ全部すくって食べちゃいたくなりますw

中華専門店に行かなくてもそれなりのものがそれなりの値段ででてくる。そのことに関しては評価していいと思います。