ランチタイムＤセット：担々麺＋小ライス＋デザートで800円。

本日勤務終了後、チャリで産業道路を南下。
途中、中華クッキング すゞへいのサンマーメンもいいなぁ・・・と妄想しつつ、なんとなく道路反対側に渡る気がせず、そのまんま大鳥居駅近くへ。
そういえば、ココのお店って登録後、長期間放置され続けたお店じゃん！ってことで外のランチメニューのボードに釣られて入ってみることに・・・。
メニュー表↓
http://photozou.jp/photo/show/1035036/71588486/only

先客３名後客１名とまずまずの人気。コック服の店主と女性店員２名での切り盛り。カウンター席に座り、今自分の中で密かなブームの担々麺を注文してしばし待ちます。流暢な日本語ではない会話の内容からスタッフは全員ニイハオ系のようです。店内にはメニュー表がないので、ランチタイムは決まったもののみの提供かもしれません。

しばし待っての着盆。画像は担々麺のみですが、お盆の脇には小ライスとデザートが添えられています。

担々麺のスープから頂きます。ベースのスープはラーメンと同じものを使用かな？仄かにゴマの香るやや酸味の感じるスープです。最近、担々麺を食べる機会が上がっていますが、ホント各お店でそれぞれ少しずつスープの性格が違うことに気付かされます。

麺は普通の弱縮れ中華麺で茹で加減も普通程度。おそらく麺もラーメンと共通だと思われます。なぜなら、後客のラーメンセットの調理工程までもが共通だったからです。麺量は体感的には１８０グラムあるかないか程度。

具材は、青梗菜と挽き肉とモヤシ。担々麺でモヤシが入っていたのは今回が初めてですが食感も悪くはなく合うと思います。

サービスのライスは小さめの茶碗に軽く一杯程度。炊き加減はやや硬めで味は並なので無料ならオーケーという感じです。
参考までにデザートは、杏仁豆腐と冷奴を足して２で割ったようなモノ。味は好みも有りましょうが並のチョイ下かも。

コチラのお店は麺メニューがあまり多くないので再訪問はビミョーですね。
店舗登録された御方も登録して放置とはなかなかお目が高いと思いました（爆）。

ご馳走様でした。