なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「カレーつけめん+チーズ+チャーシュー(1000円+100円+30」@MENYA 食い味の道有楽の写真2/27   PM 5:20   店内先客1人  後続3人

起きたらグリリ~チョ気分やったんでコチラに訪問。
券売機を見ると今月のグリグリのボタンに赤ランプが点灯しており…

店主:「あ~グリグリ売り切れちゃったよ、カレーつけめんなら出来るよ~」
拙者:「カレーね~…」(前日カレー連食した訳だが)
店主:「アレッ、他のにする?」
拙者:「いや、カレーで頼むわ~」

…という訳で適当に食券を購入し着席。
かなり忙しかったらしく、店主はかなり疲れた様子やった

12分程でつけめん登場! …別皿に辛味とニンニクが添えられた
つけ汁は超高粘度タイプのスーパーヘビードロンジョ系カレー
カレーは家庭的なジャパニーズタイプだが、豚骨と鶏のスープをブレンドしている事もあり、かなりコクがあるカレーに仕上がっている。
熟成度も高く、トマト由来の酸味やスパイスも自然に馴染んでおり、ラーメン屋が作るカレーのレベルを逸脱しとるわい
辛味は中辛レベルで万人向けやから、別皿の辛味で調整した。
チーズをぶちこむと更にコクが出てトロウマ~

麺は太ちぢれ麺、茹で具合しっかりめのあつもりになっている。
つけ麺で何度も食ってるお馴染みの太麺だが、あつもりも風味が増す感じで旨いね~
ダマ対策は器の底のは微量のお湯と、温玉の2段構えとなっとるわい。
麺にカレーが絡み過ぎて、つけ汁が見る見る減ってイク~
麺量は250g前後と思われる。

具はつけ汁内にエビ、イカ、ホタテ、ほぐし肉、ニンジン、万能ネギ、別皿にチャーシュー2枚、チョリソー、キャベツの構成。
エビ、イカ、ホタテに関しては、無くても無問題だが、あった方が嬉しい。
ほぐし肉は殆ど溶けており、カレーと同化しとるわい …ニンジンも然り
チャーシューはロースとバラロールの2種、厚みは共に8ミリ前後でボリューミ~
チョリソーも普通にピリ辛旨い

半分程食べ進め、つけ汁にニンニクを投入すると、豚骨がグッと前に出てくる

2/3程食べ進めたところで、このまま食べ続けるとつけ汁が足りなりそうやったんで、割スープで増量。

麺を食べ終え、〆ライスをぶち込み完食。

いままで食ったカレーつけめんの中で一番旨かった。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 102件

コメント

こんちくわ~。

>いままで食ったカレーつけめんの中で一番旨かった。
この一言で伝わってきます。
でも、なかなか行けないww

富士山 | 2011年3月13日 21:08

どうもです!

一足違いでしたね!
やはりこっているだけあっておいしいものでしたね。
レギュラーメニューになってくれると嬉しいですが。

じゃい(停滞中) | 2011年3月14日 00:17

どうも~

旨そうなシーフードカレーやね~
温玉でマイルド感を味わうのも良さそうやし、次回は頼んでみますわ~

ペンギン軍曹 | 2011年3月14日 08:16

毎度~

パチ屋が1位って、違和感ありすぎなんやけどええんか?w

アカンな~同好会 | 2011年3月14日 19:47

このカレーつけ麺食べてみたいですが、いつまでやっているものでしょうか?地震の影響も懸念されますし…。

みかん | 2011年3月14日 23:24

>峰丹 まいど~
逆に言うとその一言だけでよかったって事かな?www
いいんだよ~~~


じゃい(停滞中)さん まいど~
旨いね~
カレーにこんだけ時間をかけるラーメン屋はそうはおらんやろうな~


>ペン丹 まいど~
シーフードカレーとシーフード入りカレーは別物やで~ww
ペン丹かわいいよペン丹


アカンな~同好会 まいど~
2番手は狼煙とかダボハウス辺りやから、部門別で上位を狙うならカレーやな~w


みかんさん まいど~
一応3月の限定やけど、地震の影響でどうなるかまでは…
店に電話確認した方が良いかも

ジン1971 | 2011年3月16日 18:36

食べたい・・

ユー坊 | 2011年3月31日 15:36

ユーユー まいど~

もう終わったんかな?
電話して作ってもらうっていうのは…ww

ジン1971 | 2011年4月9日 16:27

ジンさん、まいどぉ~

これは旨かったですねぇ~w
辛くても旨かったって言えますわぁ~
今度はカレーラーメンですね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月11日 04:57

隊長 まいど~

辛かった?
この前このカレーでカレー丼作ってもらったんでカレーDBの汚名返上やで~ww

ジン1971 | 2011年4月19日 08:47