洋食とんかつ フリッツの他のレビュー
コメント
こんにちは!
こんなお店があるんですね。
この手の一杯は、揚げた衣からにじみ出た油がまた香ばしさを
プラスして美味しいですよね。個人的にはスープを吸ってふやけた
衣も好きですw
すいん | 2011年3月26日 09:19こんにちは!
こんなお店があるんですね。
この手の一杯は、揚げた衣からにじみ出た油がまた香ばしさを
プラスして美味しいですよね。個人的にはスープを吸ってふやけた
衣も好きですw
すいん | 2011年3月26日 09:19
初訪、19時半頃の入店。先客2名、後客3名。
注文はコール制。お店は2人体制。
お冷やはノンセルフ。“お冷やorお茶”のヒアリング有り。
アイテムは、白&黒胡椒・とんかつソース・ウスターソース・岩塩?
何やら、“とんかつ屋さん”がラーメンを出すというコトで。
ってかまぁ、“洋食レストラン”みたいな洒落た雰囲気ですけどw
ん~、出されたオシボリが好い香り♪
表題メニューは「醤油or塩」のチョイスは無いようですね。
とんかつは別皿でもOKのようですが、最初からINでお願いしました。
やや濃い目の醤油色ですが、クリアなスープ。
なるほど、馴染みある“支那そば”の雰囲気漂う作り。ただ、口当たりがとっても印象的でした!
アッサリなのに、何か円やかというか・・・雑味のない真っ直ぐで優しくふくよかな出汁感。
コレがとっても好かったですね~。透明感と統一感、楽しい感覚でした♪
細ややウェーブの麺は控えめな食感ながら、程好くリアクション。
スープの邪魔どころか、引き立て合っているように思える風味がイイですねw
とんかつは衣がサクサクに仕上がり、スープを吸った部分との食感のコントラストが楽しいです。
お肉も美味しかったです~♪流石、とんかつ屋さんw他には、メンマ・生キャベツ・ハーフ味玉・海苔・刻みネギ。
ごちそうさまでした。“とんかつ”が乗る以外、インパクトな1杯ではありませんがw美味しかったですね~!!
何気ない味わいの中に潜んだ、心地好い出汁感。わざわざラーメンを提供するだけありますね。
CPというより、価格を考えてのこの点数ですw今度は「塩」を味わいに伺います!