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コメント
そういえば、私も放置してるツアーが・・・。
板橋区ツアー、三田線ツアーe.t.c......
最近は、いろいろバリエーションも広がってるJ系、
私にお薦めのところがあったらぜひｗ
スープに切れがあって、野菜がシャッキリで、とか、
そんなのJじゃないって、言わんといてね・・・。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年3月7日 03:49おはようございます！
富士丸系リーチもつです！
最近富士丸系行ってないですが、確かに量多いですよねｗ
私ももうノーマルはダメかも^^;
「勇花」は、戸田なんでそんなに遠くないんじゃ
ないですか？ただ、駐車スペースが店前に1台しか無くてかつ
回りにコインパが皆無なのでハードル高いですがｗ
富士丸には無い、まぜそばがあるのが特徴です。
あとは、個人的にはブレが結構あるような気がします。。。
当たりの時はウマイんですけどね。
すいん | 2011年3月7日 06:46おはようございます。
直系制覇の途中でも行かれるのですねぇ～（尊敬の眼差し！）
暴力的な麺に圧倒されそうですがｗ
環七を180……って！オーラスに満貫振り込みますよｗ
はち ～減量中～ | 2011年3月7日 07:35どもです！
マルジは要町のお店しかないので
同店や赤羽、埼玉のお店も逝ってみたいですねぇ～(^^)
YMK | 2011年3月7日 07:47愚亭猫さん、こんにちは。
ああ、そういえば、やってましたね、そんなツアー(笑)
忘れてましたけど、とりあえず手始めにらーめん大なんて
どうですか?ライト系ですし、カエシにそれなりにキレは
あると思いますし、野菜もシャキャキ!!!
大であれば、醤油ではなく、塩の方がいいかなと思います。
池袋なら近いですし、夜も遅くまでやっていますし・・・
直系なら、やはり一番大好きな桜台です。
ぐっちおぐっち | 2011年3月7日 11:36すいんさん、こんにちは。
ノーマルはだめですか・・・
結構量は多めでびっくりしましたね～。
戸田は車で20分位ですし、かなり土地勘もあります。
車止められる所があれば、行きやすいんですけどね。
バイパス沿いのカーショップにおいて
行きましょうかね。戸田公園駅からだとめっちゃ遠いですもんね。
もう少し暖かくなったら行ってみますね。
ぐっちおぐっち | 2011年3月7日 11:57はちさん、こんにちは。
そうなんです、直系詣りの途中でも行きます。
ていうか、日曜の夜は選択肢がほとんどないんですよ。
だから、こういう夜遅くまでやっている店舗になってしまいます。
七環を180超えはうそです(笑)一瞬でも180は見通しが悪いのであの道では
難しいですし、死にます・・・(汗)
昔、280馬力のグロリア(ヤンキー仕様＆リミッターカット)乗ってた時は、
外環とか大宮バイパスで180超えを記録しましたが・・・
七環だとせいぜい150キロ位ですね。。。
ぐっちおぐっち | 2011年3月7日 12:03ＹＭＫさん、こんにちは。
是非是非、要町以外もいってみて下さいね。
でも・・・
要町が一番うまいと思われますが・・・
ここは、ショウガだれやニンニクだれの味変アイテムが
あるので色々楽しめるんですよね。
だから、私は要町が一番好きです。
家から歩いて行けますしね。
ぐっちおぐっち | 2011年3月7日 12:05どうもです！
マルジって未訪なんですよねぇ。
要町以外は行きづらい場所だからってのもあるんですが。
豚が秀逸ってのは素晴らしいですねぇ。
Ｊ系でふわとろ豚なんて、多分見たことないです。
corey（活動終了） | 2011年3月7日 12:54coreyさん、こんにちは。
えっ!!!マルジ未訪とは意外ですね。
ここの豚はホントにうまかったです。
かなりの上ブレなのかも知れませんが・・・
とりあえず、マルジは要町だけ行ってみて下さい。
時間によってはそんなに並ばないと思いますし・・・
そして、ショウガダレトッピング(無料)で召し上がれ!!!
ショウガが効いてめっちゃうまいですよぉ。
ぐっちおぐっち | 2011年3月7日 13:04うわ～、こりゃ暴力的な盛りですなぁ。豚もハンパない量。。
でも、めちゃくちゃ旨そう！
実はマルジ系未訪問なんですよね～。この独特の一杯、ぜひ頂いてみたいもんです！でもやっぱり麺少なめからだな。。
とりあえずこっちで、同じマルジ系の「夢を語れ」に猛烈に行きたくなってきた今日この頃ですｗ
タム6000 | 2011年3月7日 17:06タム6000さん、こんにちは。
あぁ、タムさんもマルジは未訪でしたね。
こちらの支店は割りと暴力的ではない方なんです。
やはり、要町というか南町は相当暴力的ですけど・・・
壮は立川へ一度行ってみたいですね～。
ぐっちおぐっち | 2011年3月7日 17:31
さて、現在このマルジ全店制覇ツアーの他にも数々のツアーを敢行中だが…二郎全店制覇ツアー、埼玉東上線沿線名店ツアー、南埼玉名店ツアー、東東京名店ツアー、味噌強化ツアー、馬場早稲田全店制覇ツアー、神奈川名店ツアー(これのみ未着手)等…とまあ、一応コンセプトを持ってラー食しております。
さて、仕事から帰り車に乗り込み、環七を瞬間最高速度180km超でブッ飛ばし20分ほど、22:58到着。日曜の夜は空いてて、幹線道路はまるでレース場の様やねぇ～。待ち11名に接続、後客6名。かぁっ～！この時間でこんなに混んでるの？ありえへん…しかし、ここまで来たら腹決めて並ぶしかない。
23:17店内へ入り着席。今日はここオリジナルの辛ネギがない！う～ん、残念…お馴染みのおしぼりを2個用意して、スープ決壊に備え準備完了！
23:25豚入り(麺硬め・野菜・ニンニク)とご対麺。
まず、麺を引きずり出す。太麺の平打ちウェーブ、加水率低め。硬め指定の茹で加減はバッチリでワシゴワ～。ゴワゴワしているからまとめてガンガン口に運べ、しばらく箸が止まらない。しかし、支店で食べるより本店で食べる麺の方がうまいと思うのは気のせいだろうか？個人的には、もう少し厚みがあると嬉しいのだが、マルジのスープはライトだからこんなものでいいのかな…ちなみに麺量は結構多め。かなりがっついても麺が出て来る出て来る(汗)本店より多めで軽く400g以上はありそうだ。
次にスープを啜る。マルジらしい甘旨～…しかし、独特の生姜風味はほとんど感じず。生姜を感じるのは南町だけなのかな？出汁はそこそこだが、カエシがちょっと薄い。しかし、マルジらしい甘みと出汁のバランスはここが一番優等生的で良いかも知れない。
最後に野菜と豚。野菜はマルジ特有のクタクタ。甘～いスープを吸い込み、うまぁ～。最近、このクタクタの野菜も気にならなくなってきた。慣れとはホントに恐ろしい…豚は固形物が大中小あわせて9個。これが最高にうまい！まさしくふわトロで口の中でとろけてしまうような柔らかさ。味付けが薄めなのが残念だが、相当秀逸な豚。直系二郎も含めて今年最高にうまかった。本店では豚の量が多く飽きてしまったが、今日はもっともっと食いたかった。また、野菜の上にのる脂がうまい！基本的にはどこへ行っても脂増しはしない主義だが、ここだけは脂増しをしても良いかも知れない。
両隣まだ半分以上残っているのを確認し、ロット最速にて完食。攻撃的・刺激的な感じはなく、各店の中でも非常にバランスの良いマルジ。また、豚・スープ・脂等、随所にキラリと光るものが感じられる。また、麺量や野菜の盛りはなかなか多いので油断は禁物。半分以上の人が麺少なめで頼んでいたので注意!
さあ、次はオーラスの北浦和！リーチ一発ツモといきたいところだが、あまりにも遠い…流局にならないように気をつけたい。
麺32点 スープ30点 その他18点 合計80点 (52杯目)