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「みそラーメン800円+サービスライス」@麺処 帯笑の写真「帯笑」と書いて「たいしょう」、なかなか読めません。。。
やはり「大勝軒」を意識しているのでしょうか。
とにかく、ラーメンがウマければイイのですが。。。

2011/3/3(木)12:40頃の入店で先客7名。
ご夫婦と御母堂(?)、そういう年齢構成の3名のスタッフです。
もちろん掲題のモノを注文しましょう。

テキパキと登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ネギ、メンマ、コーン、味玉、チャーシュー。
いまひとつアカヌケないビジュアルではありますが、
とにかくスープを・・・・
やややややや!
濃い目の白味噌でしょうか、ソレがイイ感じに甘ジョッパいんです。
さらに焦がし系の香ばしさが加わり、トドメは魚粉のチカラワザ的な空爆、
オソロシいほどにフクザツな味わいぢゃないですか。
「おっ、なんだなんだ!」
なぁんて感じで、思わずスープばっかりグビグビとイッちゃいそうな・・・
コレはオモシロいですよウマいですよ。
嗚呼、アカヌケないなどとホザいたばっかりに、
あの手この手でフクロダタキにノサれるワタクシの味覚中枢。。。
参りましたとも、具合イイですとも。

麺は中細の微縮れタイプ。
ちょっと味噌ラーメン向きでは無いものの、なかなかウマいです。
茹でただけの野菜はイヤってほどスープに感化されていてノンプロブレム。
アブラ身がウマかったロースのチャーシューも然り、
とにかく、関西ドツキ漫才のごとくスープが大暴れなんです。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
名古屋コーチン、薩摩軍鶏、比内地鶏・・・
それら限定の鶏三昧なメニューが気になる店ではありますが、
オマケのようにメニューのハジッコに記された味噌ラーメンもタダモノではありませんでした。
ひそかに期待はしておりましたが、予想以上の満足ですとも。

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:背もたれイスあり
ベビーカー:スペースぎりぎり

●蛇足
「帯笑」なる店名の由来、とても聞き出せそうな雰囲気ではありませんでしたが、
帰社後に調べてみますと・・・
静岡県の沼津に「帯笑園」なる、歴史あるゴリッパな庭園があるそうですね。
もちろんソチラの読みも「たいしょうえん」。
ネット情報によりますと、シーボルトから将軍様から、とにかく絶賛だったとか。
何がどう素晴らしいのかはワタクシには判りかねますが、
なんだかエラそうな人々がホメてるのですから、とにかくゴリッパなんでしょう。

個人所有の庭園である為に、いきなりフラっと行っての見学はムリとの事です。
ただし、コチラの店との関係は判りません。。。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

そうですね、おびわらい(笑)

このお店、RDBチェックされているようですよ。
屋号の由来、書いてくれると楽しいな~

 お願いします。

こんにちは。

ほ~スープが気になりますな~
himaさんが袋叩きにされたように感じるくらい
パンチがあるんですよね。
場所がビミョーですが、機会があったら
食べに行って見たいですね~

ayashi | 2011年3月4日 08:55

おはようございます。

こちらはBMしてます!
ビジュアルは質素な感じですが・・・

蛇足 勉強になります!

Stag Beetle | 2011年3月4日 09:16

こんちくわ~。

場所柄、仕事でもなかなか行かないエリアw
でも寄ってみたいですね~
himaさんが袋叩きになるような味噌。
興味あります^^

富士山 | 2011年3月4日 09:58

himaさん、kaitです。
>あの手この手でフクロダタキにノサれるワタクシの味覚中枢。。。
味噌マスターがそうなるのであれば食べてみたいです。
再訪機会作ります。

kait | 2011年3月5日 23:25

コメントありがとうございます。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
そのようですね、塩師匠、思いっきりツッコまれてるぢゃないですか(笑)
屋号の由来、ワタクシからもお願いいたします。

ayashiさん、
なかなかフクザツな味わいですよ。
駅からは遠くないので、ぜひぜひ!
味噌以外の限定もお試しを。

Stag Beetleさん、
見た目とのギャップに、いっそうヤラれました。
凝ったスープ、ショーゲキ的ですとも。

富士山さん、
機会を狙って、ぜひともフクロにされてみてくださいな。
もしくは鶏三昧に走っちゃってくださいな。
実際、ソチラのほうがウリでしょうから。

kaitさん、
この界隈、アナドレませんね。
ぜひぜひ味噌もお試しくださいな。
で、店名の由来のリサーチも!




hima | 2011年3月6日 07:29

こんばんは。

おぉ~高評価ですね~
複雑感タップリのスープのようで、
味噌のレベルも高いようですね~
先ずはらーめんからと思っていましたが、
これは迷います。。。

ぽんたくん | 2011年3月6日 20:18

コメントありがとうございます。

ぽんたくんさん、
なかなかウマいですとも。
完成度が高いです。
ま、まあ、コチラの味噌は限定ではありませんので、
ごゆるりと狙われてもダイジョーブかと。

hima | 2011年3月7日 05:47

hima さん、こんにちは~
羊の皮を被った狼的なコチラ、なかなか侮れませんね。
でも、三大地鶏を使った限定商品・・・
こちらに興味がわいてしまいましたw

ゴブリン | 2011年3月7日 11:05

コメントありがとうございます。

ゴブリンさん、
そうですよね、フツーは鶏のほうが気になりますよね。
3回も通わなければなりませんが、
ソレが店の狙いなのかもしれませんね。

hima | 2011年3月7日 15:56

屋号・・・・・についてお答えいたします。
私、店主の名字が帯金(おびかね)と申します。
その一字を取り、帯笑(たいしょう)と付けました。笑・・・・に関しては、ある人に(成功の星は、常に笑顔の人の頭上で輝くもの・・・・・)とお言葉を頂き、帯笑・・となりました。
確かに静岡に、帯笑園なる庭園があるそうですが、関係はございません。
今後とも、よろしくお願いいたします。
                  麺処 帯笑

麺殿 | 2011年3月9日 23:05

コメントありがとうございます。

麺殿さん、
店名の解説、ありがとうございました。
なるほど、お名前に由来していたのですね。
勝手な推測、、、ことごとく外れまして恐縮です。。。

hima | 2011年3月10日 09:57