Item: なごみや
Rating: 66
Author: 激食ラーメン部 部長

66点

秋冬限定のラーメンがあるので食しに行くのだが、正直迷った。コレを注文して良いのだろうか…。迷ったが、食すメニューが無くなっているので注文した。
出てきたラーメンは見るからにスープパスタだ。店員が「卵黄とベシャメルソースをよくかき混ぜてお召し上がりください。」と言うが、ベシャメルソースって何？と思った。よくかき混ぜて、恐る恐る一口。ん？思いのほか悪くない。カルボナーラと塩、卵黄は相性がいいのは当然だ。ただ、あのベシャメルソースの意味だけはわからない。チャーシューではなく細切れのベーコンも塩との相性はいい。悪くない味だ。しかし、コレをラーメンと思えるかと言えば、首を傾げてしまう。
たぶんコレは最近耳にする“女子ラーメン”と言う分類に入るのだろう。しかし入るとしてもコレは邪道だ。