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「とりそば(730円)」@麺工房HIRAMAの写真2011/02/20   14:05   初訪問

   先ほどのお店から此方へ・・・
  かなり満足感と満腹感だったんだけど
  せっかく柏まで来たのに一軒で帰るなんて
  出来ないんだよ~^^
  近くのコインパーキングに車を停めて店内へ
  先客は無し(後客無し)
  味噌も気になったけど、レギュラーメニューの
  上記を券売機で購入。
  カウンターに座り待つこと6分ほどで提供されました。
  それでは頂きます。

   スープ:動物系は鶏主体の清湯系、表面に浮いてるのは香味油かな?
       カエシの醤油はキリッとしているが、少し甘味も感じられる
       塩梅は丁度良く、このスープ美味しいです。
       先ほど濃厚なカレーを食べた後でも美味しく感じるんですから
       最初にこのスープを飲んだら・・・
       近くに有ったら通いそうです。

     麺:ほぼストレートな細麺、モチシコな食感で美味しいです。
       この麺は自家製麺なのかな?美味しいだけじゃなくスープとの相性も
       良いですよ~スープとの絡みも良いし、塩でも合いそうな予感。
       麺量は130gとのこと(2杯目でもギリ食べられる)

    具材:鶏チャーシュー、メンマ、ネギ・・・シンプルな具材
       あっ!味玉忘れた・・・^^;
       チャーシューはブラックペッパーがアクセントで軽めな塩味
       柔らかくて美味しいとつぶやいたら、隣の人に盗られた~
       メンマは味付け薄めで柔らかいタイプ。

   スープは半分ほど残して完食・・・空腹だったら飲み干したのは言うまでも無い
  正直期待以上の美味しさでした!^^;
  食べる前と後で・・・これほど意見が一致するのも珍しい?
  やはり実食してみないと解りませんね~
 
  また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー

2件目はコチラでしたか~
ココはすっかりご無沙汰しています。

ユー坊 | 2011年2月22日 17:31

おこんばんわ

ここもうまそーですねー♪

いいなー。柏w

たっくん | 2011年2月22日 19:57

こんばんは~

連続して満足ですかー
柏もいい感じなんですね^^
機会があれば…
味玉忘れ 僕もたまにありまーす

Gonta | 2011年2月22日 20:26

こんばんわ~

なんとも高級そうな一杯ですね。
鶏ガラの利いた正統派醤油、旨そうだけど柏は遠い・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年2月22日 21:53

連食おつかれさまでした。

こちらも美味しそうですね~♪
モチシコな麺に澄んだスープ。上品な感じで、
確かに濃厚なカレー系を食べた後でも旨しなら、
1軒目ならもっと高得点がでたかもしれませんね~w

バスの運転手 | 2011年2月22日 22:28

こんばんわ

ここBMしてますがなかなか行けないんです・・・
柏に行っても満腹になり連食出来ませんw
ここはいつも連食候補に挙がってるんですけどねw

| 2011年2月22日 22:30

毎度~

旨いよね~
んでも、こちら1度きりの訪問やわ~

なんか、よそ者が踏み荒らしてはアカンオーラがw

アカンな~同好会 | 2011年2月22日 22:44

こんばんはー
あれ??お隣さんに盗まれてしまいましたか??
う~ん、勇気あるな~^^
って、きっとVさんのことだからあげたんだろうな~
期待以上の味、嬉しいですよね

キング | 2011年2月22日 23:36

こんばんは~

柏ですか~子連れだとなかなか行けそうにありません。
透き通ったスープがとてもおいしそうですね。

mac | 2011年2月23日 01:30

ボイスはん、まいどぉ~

こちらの一杯もなかなかに
上品な感じで良かったでしょう♪
自家製麺もシコシコしていて
美味しかったでしょう~
喜んでもらえると嬉しいですわぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月23日 05:52

おはようございます。

チャー盗みました。

美味しかったです。

埼玉の首領 | 2011年2月23日 07:42

ども~

こういった、奥行きのある淡麗系スープに目がないんですよぉ~
実にうまそーです!

YMK | 2011年2月23日 08:25

連食にふさわしい軽めな一杯ですねー。
でも、このスープは絶対に旨し!でしょうね。
最近この手のスープにハマってますww
近かったらなあ・・・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年2月23日 09:54

師匠、どもぉ~

こちらは意外性のお店でしたねw
暖簾を潜るまで甘かったどうしよう。。。
そればっかり気にしてましたww
とりちゃーしゅーも美味しかったですね
またご一緒しましょう~♪

さっし | 2011年2月23日 12:09

こんにちは~

あぁ~、これは絶対一軒目にすべきでしたね。
メッチャ澄んでて旨そうです!
うん、近くにあったら通っちゃいますねw

corey(活動終了) | 2011年2月23日 13:46

どうもです~。

此方、旨いですよねぇ~。
サラサラスープ&香味油と、独特の自家製麺はタマランもんがありますよねぇ~。

同感、近くにあって欲しいお店の一つですよなぁ。。

こんばんは。

柏での連食2食目は此方のお店ですか。
上品な盛り付けで、麺量は130gと少な目ですが連食には丁度
良いボリュームで、良かったですね。

またぞう | 2011年2月24日 21:13