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連休明けに開店予定の武蔵の新店。本日はプレオープンで限定100食の無料提供だった。この店の特徴は何よりも鶏スープと豚スープのブレンド度合いを5段階からチョイスできること。今日は豚が強めのスープに。試みとしては面白いけど、素材が真新しいわけではないので味わいは平凡。色々と試してみたいとは思うけど、食券販売機の前では人の流れが滞留しそうだし(メニュー選びの難度が高い)、オペレーションも乱れそうだし、何度も足を運ぶには敷居の高い店になる予感。
ブタゴリラ
ニッキ
マサキング
連休明けに開店予定の武蔵の新店。
本日はプレオープンで限定100食の無料提供だった。
この店の特徴は何よりも鶏スープと豚スープのブレンド度合いを5段階からチョイスできること。
今日は豚が強めのスープに。
試みとしては面白いけど、素材が真新しいわけではないので味わいは平凡。
色々と試してみたいとは思うけど、食券販売機の前では人の流れが滞留しそうだし(メニュー選びの難度が高い)、オペレーションも乱れそうだし、何度も足を運ぶには敷居の高い店になる予感。