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熱々の鉄鍋で出てきた「味噌煮込みラーメン」。期待して食べてみる…スープはいろんな風味を感じる美味しい味噌。ウマイ！モヤシとニラと、なんといっても熱々の鍋で程よく固まりかけた生卵…。ウマイじゃないか…。この手のラーメンにありがちな“火の通りすぎたノビノビ麺”ではなく、食べ始めの時点でバッチリの固さ！スゴいぞ！しかし、具材のひとつ「鶏肉」を口に運んで驚いた。「鶏肉が臭くて、さらに皮がブヨブヨすぎ…マズイ！」こんな下処理不足の具材はアウト！鶏肉のマズさで大幅減点しました。まだ、味噌に合うように下味をつけて、カリカリに揚げたカラアゲでも載せた方が美味しいのでは…？コストパフォーマンス悪し！ホントに残念…。
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chouchou
さぴお
【お休み中】TETSU☆MAN
忍者信
かのう(レビュー終了)
☠秋☠
熱々の鉄鍋で出てきた「味噌煮込みラーメン」。期待して食べてみる…スープはいろんな風味を感じる美味しい味噌。ウマイ！
モヤシとニラと、なんといっても熱々の鍋で程よく固まりかけた生卵…。ウマイじゃないか…。この手のラーメンにありがちな“火の通りすぎたノビノビ麺”ではなく、食べ始めの時点でバッチリの固さ！スゴいぞ！
しかし、具材のひとつ「鶏肉」を口に運んで驚いた。「鶏肉が臭くて、さらに皮がブヨブヨすぎ…マズイ！」
こんな下処理不足の具材はアウト！
鶏肉のマズさで大幅減点しました。
まだ、味噌に合うように下味をつけて、カリカリに揚げたカラアゲでも載せた方が美味しいのでは…？
コストパフォーマンス悪し！
ホントに残念…。