西武新宿線ラーメン。『七彩』からの連食。東京に進出してきた。無鉄砲と同じく。
無鉄砲はものすごく濃厚だった。こちらはつけ麺専門店。さぁどうなる。

駅から5分ぐらいか13時に到着。待ち0 店内空きちらほら。
券売機で『豚骨つけ麺(並)800円』を購入。ちょい狭く感じる店内。席は10席ぐらいか…。店員さんは3人。

あまり待たなくして着丼。濃厚なスープ。うどんのような麺。

いざスープから。うを…豚骨魚介の味全開。そしてかなりの粘度がありドロドロ。ほのかに柚子が香るがこのスープに柚子…ほとんど必要ないかと
これは好みがかなりわかれそう。自分は少し苦手。

具はこれでもかってぐらいのチャーシュー。メンマ、ノリはおまけなのかな…チャーシューは炙ってありジューシー。だが…ド濃厚のスープにかなりの脂のチャーシューとその数…かなり後半飽きる。

麺はうどんのような太い麺。コシが十分。麺にスープがかなり絡む。これだけはうまいね～

スープ割りいろいろあるみたいだが…自分好みじゃなかったのでしなかった。

総評
麺はうまい。具とスープがかなり濃いので終盤飽きてしまった…。無鉄砲をそのままスープ、麺を別々にした感じが・・・。
もう一工夫欲しかった。

ご馳走様でした