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コメント
うおっと、すっかりご無沙汰のこのお店。
美味しそうなんですが、けっこう辛そうですねー。
限定も、必ずしも月一変更ということではなくなったのかな。
ネタ切れ?
でも、けっこう、「ああ、もうこの限定の季節か」みたいな、
風物詩的定着まで行きかけているのですから、
ぜひ頑張って欲しいなあ。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年1月19日 03:42どうもです~。
あ、コレ!
貴殿が店舗コメント戴いたヤツですね~!!
未だに未訪なのがお恥ずかしいですわ~(汗)
>酸味・甘味がさらりと効いているからこそ、辛味・旨味が活きてくる感じです。
⇒トマト好きのワタクシ・・・コレは体験したいですよ~。
体験出来なくても、十六にも行きたいので、今年は池袋遠征必至ですわ~~~!
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2011年1月19日 05:08さすが!の一言ですねぇw
またフラれたら、何処へ行くつもりだったのだろ?
案外、そっちの方が気になったりして(爆)
今回はパス1回します。だってスープスパに思えてw
はち ~減量中~ | 2011年1月19日 07:29よっ!限定キラーw
>池袋に来たので覗いてみたら
=>どっちがついでなんだかww
たっくん | 2011年1月19日 09:40こんちわ^^
コチラのお店ではマイ箸は必携ですね。
トマトは好きなので、この限定には突撃します。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年1月19日 10:57どうもです!!!
うまからトマトですか。。
今年は、私もここの限定を制覇しようかな~。。。
なんてね(笑)
でも、結構辛そうですね。
私でも大丈夫かしら?
ぐっちおぐっち | 2011年1月19日 14:11こんばんは(^^)
トマト最近よく目にするんですけど・・食べたことないです。
辛くてトマト。やっぱイタリアンだ。
食べてみたいけど、まずはトマトより、海老でしょうか。。
mie | 2011年1月19日 23:02ちょ、激ウマだったこちらのトマト、さらにラー油にニンニクですか!?
・・・辛いの好き&トマトニンニク好きにとっては、神じゃないですか!w
確かに鶏の旨みはマスクされちゃいそうな気はしますが、あくまでこれは限定メニューですし、多少の茶目っ気はあってもよいかなぁ、とも。
こちら、確実に飯割も旨そうですよね〜。
うーん、2月一杯ですか。こりゃ絶対行かないと!
タム6000 | 2011年1月20日 01:40こんにちわ~
出ましたね~限定!
今年は此方の限定を一度食べてみたいです!^^
出来れば辛く無い一杯を!
voice50 | 2011年1月20日 12:27>GT猫(ひっそり活動中...)さん
えぇ、結構辛いですw
今回は1月の開始が遅れたから、変則的に2月までかと思われます。
ネタ切れかどうかは分かりませんがw
ま、毎年同じ限定で、ある種風物詩的ではありますからねぇ。
corey(活動終了) | 2011年1月20日 14:22>茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
今回は2月までなので、あえて店舗コメントにも掲載しました。
おっと、ここは未訪したか。
今回のは、トマトの風味に関しては弱いと思います。
それだけ結構辛いってことですがw
池袋は色々お店があるので、迷わないようご注意を。
corey(活動終了) | 2011年1月20日 14:25>はち ~減量中~さん
いや、もう、「今月は限定しないだろう」ってつもりで行ったんですよねぇ。
やってなかったら、あとは適当に廻って考えようかとw
今回はパスした方が良いでしょう。
だって結構辛いですからw
corey(活動終了) | 2011年1月20日 14:29>たっくん
こっちはついで♪
たぶんww
corey(活動終了) | 2011年1月20日 14:30>まるまる(°…°)四隅踏破さん
マイ箸は絶対あった方が良いですよ!
この店きっかけで持ち始めました♪
トマトはそれほど強くないですよ。
辛味の方が断然強いですw
corey(活動終了) | 2011年1月20日 14:32>ぐっちおぐっちさん
今年はここの限定制覇ですか!?
是非とも挑戦を!
これは結構辛いですよ。
でも大丈夫な気も。
corey(活動終了) | 2011年1月20日 14:35>mieさん
あれ?トマト系は未食?
まぁ、パスタとの境目が分かりにくいですしねw
これも若干イタリアンだしww
まぁ、何はともあれ、海老でしょう!ww
corey(活動終了) | 2011年1月20日 14:38>タム6000さん
確かに以前のトマトは旨かったですね。
ただ、これはトマトは抑え目。
その代わりにラー油の辛味をプラスした感じですね。
仰る通り、鶏の旨味は隠れ気味になっちゃいますね。
ま、限定と割り切れば、これもありでしょうがw
飯割は合うかと思います。
今回は何となく止めときましたがw
corey(活動終了) | 2011年1月20日 14:41>voice50さん
ここの限定は、一度は食べていただきたいですねぇ。
ただ、今回のは止めといた方がw
結構辛いですからww
corey(活動終了) | 2011年1月20日 14:43どうも~
トマトと鶏は中々相性良いんですよね~
何となく「太陽のトマト麺」を彷彿とさせるような?
でもあちらより麺が良好な分、更に美味しく頂けそうかも…
ペンギン軍曹 | 2011年1月20日 22:34こんばんは~。
つけ麺は以前ありましたがこれは初見のメニューですね。
もう少し辛さよりもトマトと鶏の旨みがメインでも良いような印象ですが
これも食べてみたい一杯です。
アイデアを考えるのも大変でしょうが
これからも面白いメニューを開発して欲しいですね。
かのう(レビュー終了) | 2011年1月20日 23:47>ペンギン軍曹さん
トマトと鶏は確かに相性良いですね。
でもこれは、トマトよりラー油の方が強いですね。
まぁ、FC店と比べるのもあれですが、悪くは無いはずです。
辛味に強ければ楽しめるはずです。
corey(活動終了) | 2011年1月21日 10:35>かのう(レビュー終了)さん
トマトのは、つけ麺ではありましたね。
辛味はもう少し抑えてくれてても、ってのが正直なところです。
鶏の旨味が若干消された感がw
まぁでも、毎回色々考えますよね。
「おっ!今年も!」ってのもありますけどw
corey(活動終了) | 2011年1月21日 10:39

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うまからトマト 820円
味付け玉子 無料(MY箸サービス)
なかなか提供が始まってなかった、今月の限定。
池袋に来たので覗いてみたら、やっと始まってました。
ということで、勿論突撃です!w
19時16分入店。
先客0人、後客4人。
MY箸提示で、味玉を付けてもらいます。
3分ほどで提供です。
スープはトマトソースと鶏白湯にラー油を加えたもの。
結構辛口ですね。
まず初めに来るのはラー油の辛味。
トマトの酸味、鶏白湯の甘味は少し影に隠れた感があります。
それでも、辛味一辺倒ではなく、ラー油の旨味がしっかりと。
酸味・甘味がさらりと効いているからこそ、辛味・旨味が活きてくる感じです。
麺は中細ストレート。
加水率はやや高めで、若干柔いようにも感じます。
ただ、ある程度柔らかい方が、辛味が和らぐような気がします。
スープのトロミも手伝い、、絡みは良好です。
具は鶏チャーシュー、水菜、玉ねぎ、ネギ、糸唐辛子、フライドガーリック、味玉。
鶏チャーシューは少し味濃い目。
辛味に負けないようにでしょうか?
確かに埋没していませんね。
水菜は箸休めとして、口をさっぱりとさせてくれます。
玉ねぎはシャキッとした食感と瑞々しさが、アクセントとさっぱりさを。
糸唐辛子は彩り?
スープがかなり辛いから、この程度じゃ、辛味の増幅にはならないですしねw
フライドガーリックは、ニンニクの風味と香ばしさが、味わいに深みを与えてくれます。
味玉はいつも通りだが、こういう辛いメニューに対しては、辛味軽減効果があって最適ですね。
全体的には、デフォの「赤鶏らーめん」に近いです。
そこにラー油とトマトで、味わいを強めたとでも言いますか。
辛味が強すぎるので、鶏の風味がやや薄れてしまうのが欠点ですかね。
辛いのが平気な方なら、十分楽しめると思います。
なお、今回のは2月一杯までのようです。