Item: 自家製ラーメン 大者
Rating: 95
Author: ジャムおじちゃん（充電中...）

95点

１ヶ月も経たないうちから再訪問ですｗ

本日は、かねてから計画されていた、「サイボーグ観戦ツアー」に便乗させていただきました。ドライバーの忍者信さん、そしてあかいら！さん、FUMiROさん、本日はお疲れ様でした。そしてありがとうございました。

車は、滞りなく目的地に到着。若干の外待ちはありましたが、気持ちは高揚しており全く苦になりません。程なくして店内へ、そして券売機で青のプラ券を購入し、９番席に座ります。前回は、ご両親？と（元）サイボーグの３人体制でしたが、今回は女性店員と（元）サイボーグの２人体制でした。女性店員は専らアシスト役ですが、野菜の選別など手際も良く、（元）サイボーグと阿吽の呼吸で作業をこなしております。

そして、１２時０６分にご対麺となりました。記念撮影後、前回は油そばを頂きましたが、今回は汁ありなのでスープからしっかり頂きます。適度に乳化したスープは、かつての暖々を確実に凌駕しております。絶品です。麺は中太平打ちのやや縮れ麺ですが、茹でる前の色から暖々の時の物と同様っぽいことは想像できます。茹で加減も硬すぎることなくムッチリした歯ごたえで絶妙です。麺量は推定ですが２５０グラム以上はありそうです。ちなみにきちんと秤で計量されております。

特筆すべきは具材です。
なんですか！このけしからん豚は！！厚さは１５ミリ以上はありますよ！しかし、噛むと適度に味が染み出し、かつ決して硬すぎることなくモグモグと口の中へ入って行きます。ソイツがなんと２個ですよ。もうひとつはスープの中で寝かせて最後のお楽しみにとっておきましょう。野菜の茹で加減も絶妙です。野菜普通で、トング一掴み＋少々です。キャベツ率は２割以上あったでしょう。脂はデロ～ンと野菜の上に横たわっております。

（元）サイボーグ店主、私のことを覚えてくれていたようで、「どうも！」と挨拶してくれました。ちょっぴり嬉しいですね。

後半戦で、黒胡椒で味変して固形物はすべて完食。スープは少々残して終了。

本日の、（元）サイボーグ、時々笑顔を見せたりして、完全に人間として復活です。丼を高台に置いてフィニッシュ、最後に「がんばってくださいね！」と声をかけて店を出ることに・・・。

大満足のうちに、ラー食は終了となりました。
第三回目はありますでしょうか？
残すはつけ麺ですね。

ちなみに、今回は特別査定は付けておりません。

帰りの車内でも、トークは盛り上がり東京に戻ってまいりました。でも、きっと車内には４人分のニンニクの残り香が充満したことでしょう。忍者信さん消臭よろしくお願いします。

ご馳走様でした。

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2011年1月15日 17:55投稿（2011年1月15日更新） | コメント (18) | このお店へのレビュー： 3件

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ジャムおじちゃん（充電中...）さん、お疲れ様でした！
ホント旨かったっすねー
また行きたいっすね！
ジャムおじちゃん（充電中...）さんは全メニュー制覇に向けて、
一歩リードっすね^^

FUMiRO | 2011年1月15日 19:00

FUMiROさん　こんばんは！

いやぁ～、こういう形で遠足気分でラー食するのは初めてだったのでとっても楽しかったです。

ぜひ！次回もご一緒しましょう！

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年1月15日 19:31

こんにちは。

羨ましいですねー！
自分も久しぶりにサイボーグ店主の顔が見たいです！

酒乱 | 2011年1月15日 19:42

こんばんは。

いや～皆さんのコメントを読んでたら
本当にサイボーグが人間に生まれ変わった
ように感じました。
本当に満足されたようで何よりです。
次回は是非参加させてもらいますよ。
楽しみだな～

ayashi | 2011年1月15日 19:43

こんばんは。

イイですね～、羨ましいなぁ。。。
ジャムおじちゃん（充電中...）は、早くも2回目の訪問ですね。
次回の遠征は、何としても僕も参加したいと思います！

おさっても | 2011年1月15日 19:55

酒乱さん　こんばんは！

おかえりなさいませ～。
生まれ変わったサイボーグ。
そして、確実に進化を遂げたラーメン。

どちらにしても百聞は一食にしかずですね。

今年もよろしくおねがいします。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年1月15日 20:10

ayashiさん　こんばんは！

今日は、お仕事ということで御一緒出来ず残念でしたが、
先ほど、大品麺コミュに書き込みいたしました。
よろしければ是非・・・！

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年1月15日 20:14

おさってもさん　こんばんは！

奥様のチャーハンも格別ですが、コチラの一杯も格別でした。
一歩先に、全メニュー制覇に向けてコマを進めている今日この頃ですが、
先ほど、大品麺コミュの方に書き込みしましたのでよろしければ是非・・・！

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年1月15日 20:17

こんにちは。

ううむ、コチラの全メニュー制覇も狙ってますね。
ブタは、前回よりもステキなモノに変わったと言う事でしょうか。
ああ、確かめたい食べてみたい。
ワタクシも、後に続きたいところではありますが。。。

hima | 2011年1月16日 07:40

himaさん　こんにちは！

＞＞ううむ、コチラの全メニュー制覇も狙ってますね。

良くお分かりで・・・。というか、分かりやすいですよね。
でも、何気につけ麺が２種類ありますので、あと２回行かなければ・・・。

＞＞ブタは、前回よりもステキなモノに変わったと言う事でしょうか。

スミマセン。前回と同じと思われます。前回は気持ちが高揚してしまい良く覚えていないんです。
ただ、確実に美味いのは事実です。

＞＞ワタクシも、後に続きたいところではありますが。。。

ぜひとも、大品麺会のコミュにいらしてください。
「江戸川区代表の大田区ユーザーとして！」