本年も金曜の仕事終わりにらーめん食べますぞ。
本年は開拓を極力抑え行ったことある店をリピートしていきます。
というか都立家政の七彩、高田光幸をしつこいくらい通いたいと思います。

油そばからーめんで迷いましたが、やっぱり、寒いのでらーめんをチョイス。加えてチャーシューも追加～。程なくして着丼です。スープを飲んで、前回同様にこんな感じだったなぁと回想しつつもなんか違うような気がする…。前回よりもドロッと感もない気がしました。味の変化は感じられませんでしたがね。スープの後は麺をズバ～っと啜ります。麺はスープに良く絡んでると思います。加えて、麺が熱いので勢いよく啜るとやけどの可能性がありますので要注意です（笑。具のチャーシューは超美味いと思います。箸ですぐ解ける具合に仕上がったチャーシューはここのらーめんのスープに良くマッチしていると思います。こってり系のらーめんには相性は抜群だと思います。逆にあっさり系のらーめんには合うのか？？？確かめてみたいので次回はあっさり系の新作らーめんに挑戦したいともいます。少しそれましたが、チャーシューの焦げが良いアクセントになってます。まぁ、苦いといっちゃあ苦いんですが悪い意味ではなくて良い意味でこの焦げは必要です。後は今まで食べたことない味がチャーシューにあるんですよね。なんかチーズのような味がほのかにするんです。とにかく美味かったです。