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「らーめん(大)」@高田光幸の写真 先週は油そばだったので、今週はらーめんです。
量が判らなかったので、店主に聞くと(並)は180gくらいで(大)は250gとのことらしいので250gの(大)を選択しました。

程なくして、らーめんが出てきたので、スープを一口啜ると煮干しの味わいが口の中に広がってきます。スープはサラサラ系ではなくドロドロ系のものになりますので、スープがすぐに冷める心配は無さそうです。(結果食べ終わるまで冷めることはありませんでした。)

麺は中太のストレート(ちぢれ?)でとにかく暑かったのでフーフーしながら食べました。→猫舌では無いんですけどね、とにかく熱かった。。。

チャーシューは油そば同様に一度炙ってからの提供です。これが美味いです。
でも、もう少し肉厚だったら良いんですけどね。

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