麺処 くるり 高円寺店の他のレビュー
コメント
あけましておめでとうございます
あれれ、、市谷は自分もかなり満足した記憶がありますが??
これがラーメンに限らず食べ物屋さんの難しいところかもしれませんw
同じ材料で同じように作ってるようでいて作る人が変わると全く別物が出来てしまう事が
あります
店長とバイトでは雲泥の差があったり、、
何はともあれ今年も宜しくお願いいたします!
B級グルメ | 2011年1月3日 13:19B級グルメ 様
あけましておめでとうございます~
お正月は奥様のご実家ではなくて、
田舎町区で過ごされたのですか!?
自分のことしの一杯目は、なかなか難しい感じでしたが、
今年もいろんな美味しいラーメンと出合えそうですね。
本年もよろしくお願いします~!
あの可愛い猫ちゃんたち、産まれたんですか~?
萌え~~~! ですね。
本年もよろしくお願いします=!
サケダイスキ | 2011年1月3日 20:10あけましておめでとうございます!
本年も引き続きよろしくお願いいたします。
十五夜の情報、ありがとうございます!
さっそく、今朝出勤前にチェックしてきましたよぉ~(爆)
当方の大好きなJという事で、興味津々です(^^)
YMK | 2011年1月5日 07:43どもです!
先ずは、当方節目の祝コメありがとうございます!
&二猿コメあざーす(^^)
二猿は様子見で普通サイズでいただきましたが
確かに中サイズは多いかもしれませんねぇ~
それと、あくまで個人的嗜好になりますがw
十五夜のままでいてほしかったっす(汗笑
なにはともあれ、今後とも情報交換の程よろしくお願いいたします♪
YMK | 2011年1月11日 18:11YMK 様
いつもコメ、あざ~す!
二猿さんについては、レビューされているほとんどの諸兄も「なんで十五夜やめたのよ」という残念コメが多いですね。
ただ、評判がよかった十五夜をやめても二猿さんにしたかったという強い気持ちはあるのだと思います。
ということで、二猿さんは近日中に訪問してみようと思います。
期待しましょう!!!
サケダイスキ | 2011年1月12日 23:00

サケダイスキ
tak2626
とまそん@ラーメン食べて詠います
三日月
焼きおにぎらず
あざらし




あけまして、おめでとうございます~!
今年もよろしくお願いします。m(__)m
さて、平成23年の1杯目はこちら、麺処くるり@高円寺です。
年末年始の和食漬けの口直しにと、新宿のショッピングの帰りに高円寺ラーメン横丁へ寄ってみることにしました。大喜さん、TETSUさん、蒙古タンメン中本さんのビッグネームとともに、やはり市ヶ谷の味噌ラーメンの名店、麺処くるりさんがあります。大喜さんにしようかと一瞬迷いつつも、味噌ラーメン愛好家としては、やはり「くるり」さんです。券売機で普通盛りと同額の大盛のチケットを購入し、券売機の脇にある味玉サービス券をゲット。ちょうどランチタイムで店外4人目に接続。ほかのお店は行列待ちがないので、こちらの人気が伺えます。その後さらに4人程が後ろに続きます。待つこと10分程で店内のカウンターの隅に着席。席数は21ほどあるので、市ヶ谷本店の3倍のキャパですね。
待つこと10分ほどで到着したのが、これです~。
大きめのドンブリに、火鍋方式で火が入ったモヤシの山に白髪葱が載っています。手前にはブロックの豚肉が4個ほど。たっぷりのスープと野菜と豚肉で見た目はとても旨そうで壮観な眺めなのですが…。
まずはスープ。ドロドロでほぼシチュー状態。これは市ヶ谷で食べた時と同じ印象。しかし、味噌の旨みやコクと言うよりも混沌のドロドロが主張しています。いろいろな旨みが入っているのだと思いますが、背脂がものすごく多いのでしょうか。モヤシと葱で口直しをして今度は麺です。かなりの太麺で、モチモチ感たっぷり。ドロドロスープとモチモチ太麺。存在感の大きいスープと麺ですが、ひたすら食べるのがせいいっぱい。大盛を頼んだ義務をはたすために、ひたすら食べ進みましたが、正直、美味しいとは思えませんでした。何故か?
どうも背脂が多すぎて、味噌ラーメン本来の味噌の旨みやコクがどこかにいってしまっているのではないかと思いました。豚肉も味は無く、ただ淡白な感じ。野菜もドロドロスープのコーティングで食べ応えが今ひとつ。
恥ずかしながら、生まれて初めてラーメンを食べ残してしまいました。食後は無化調の爽快感ではなく、豚の背脂臭が残りました。
過去の市ヶ谷店の自分の評価は88点でしたので、かなり美味しかったはずなのですが、今回は残念な結果です。ただ、これは好みの問題かもしれませんし、ブレなのかもしれません。全く何とも言えません。
ま、何はともあれご馳走様~。
2011年、1杯目。
(2011年、2杯目は味噌ラーメン@日高屋新宿三丁目)
(2011年、3杯目は醤油ラーメン@凪ゴールデン街)
(2011年、4杯目はずいずいずっころばし味噌ラーメン@しろ八さん)
(2011年、5杯目は煮干蕎麦@百日紅でした)