なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「小ラーメン ¥650 (ヤサイマシ+ニンニク)」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真節目には直系で〆ると決めてから、今回で6度目w
当初は、未訪の直系を視野に入れていたのだが、
スケジュールとの兼ね合いにつき、お気に入りの同店へ訪問する事としたw


この日は同僚にもお付き合いいただき、店に到着したのが11:40頃。
既に行列をなし、16番手として接続をする事約25分。
ようやく入店を許され、L字コーナー部分に鎮座し、そこから5分ほど。
「小の方ぁ~、ニンニク入れますかぁ~」に「ヤサイマシ、ニンニクぅ!」で
サーブされたのが、これっ!


【全体1】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/62208631?size=800
【全体2】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/62208729?size=800
先ずは、天地返しを行いヤサイにカネシスープを吸わせるw
そして、麺を掴みずばぁ~っと逝くw
若干柔らかめの茹で加減。フワフワした食感の麺は
オーションが効いた直系ならではの風味豊かな麺。
特にひばりは一線を画すマジうめぇ~~、な麺

程良く、油とカネシを吸った麺は、超~熱々でハフハフ言いながら麺を啜る。
迂闊にも上唇をヤケドした程、熱々だった。

いつものことながら、スープ上澄み部分は味薄め、底が濃いめとなっている為、
まんべんなくブレンドし丁度良い塩梅となる。

カネシの尖りは感じず、濃厚豚骨のマイルドさが際立つひばりのスープは
アクが少なく、飲もうと思えばゴクゴク飲めちゃう、嗜好にピッタリのもの。

この日の出来は、適度な脂の量も功を奏し、非常に好みの一杯であった。

ヤサイは丁度良いクタ具合。
シャキシャキ混在の丁度良い茹で加減。
天地返しでスープを吸わせたヤサイは箸休め以上の豪華なアイテム。
又、毎度の事ながらキャベツ率が多いのも、嬉しい内容。

豚は他店に比べて小ぶりな印象だったが、
ホロトロとした食感・味付け・塩梅ともに秀逸な物で
2個とも、アタリ豚。
【豚】http://photozou.jp/photo/show/291356/62208697
ストマックに余裕があれば小豚でもよかったかな?と思わせるほどである。

【一味】http://photozou.jp/photo/show/291356/62208651
中盤以降、卓上一味を振りかけ、アクセントを楽しみ
スープ完飲をこらえてwフィニッシュ!

味もさることながら、量的にも丁度良いひばり。

〆に相応しい一杯に、今回も大満足。
次の節目も必ずや直系Jで(^^)

投稿 | コメント (62) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ネ兄600採点
おめでとう!^^!

 節目はヒバジでしたか~
 此方は再訪したい直系です!^^
 キャベツ率が高いのも良いですよね~

voice50 | 2011年1月6日 07:31

YMKさん、600採点おめ~www

直系シバリで節目を迎えていたんですねぇ~
それも最上級二郎さんのヒバジなんて最高↑↑↑
こちらは今年中に必ず行くと決めていますが、
レビュ見たら早々にいかなければならない
使命感がふつふつと…。
いつもYMKさんのレビュで火を付けられますわ(笑)
今年も有言実行ですよぉ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月6日 07:42

600回お疲れ様です。

ワタクシはかなりペースダウンしそうな雰囲気なので
600回は来年~

 にしないよ。

ともあれ、無理せず楽しみましょね~

600回、おめでとうございます。
年明け早々めでたいです。

もう600回なんですね。私はまだ300回そこそこです。
そこまでは到達できないかもしれませんが、
目標にしたい数字です。

こちらは二郎としての完成度が高いですね。
とてもよくまとまっている気がします。

これからもよろしくお願いします。

KM | 2011年1月6日 08:22

;:*:;☆“Congratulations”☆;:*
     祝600採点
 (*゚▽゚)ノ▽☆▼ヾ(゚▽゚*)ノ
おめでとうございま~す!!!

うんうん。納得の高得点です。

今から700がどこの二郎だか想像しておきますwww

たっくん | 2011年1月6日 08:54

祝600採点!

いつのまにか逆転されてしまったぁ(笑
節目をシッカリいいお店で飾りますね!
お互いにこれからも健康に留意し、ラー食をエンジョイしていきましょうね!

今年もよろしくお願いします(笑

てつ | 2011年1月6日 08:59

あけましておめでとうございます。
と共に600採点おめでとうございます。

600回目が二郎とは
驚きです!

本年もよろしくお願い致します!

Stag Beetle | 2011年1月6日 09:21

あけましておめでとうございます。

祝!600採点!
しかも、ひばりって、ウラヤマシス!

今年もよろしくお願いします!

あかいら! | 2011年1月6日 09:46

謹賀新年!&祝600採点!
おめでとうございます。

節目を直系で飾るとは羨ましいです。
全店制覇を目論んでいるんですが最近は直系の繁殖率も多く追いかけても消化できずにいます。
中山店はオープンしウズウズしているところです。。。(笑)

今年はペースダウン気味になってきましたが。。。
変わらぬご厚情の程今年もよろしくですm(_ _)m

ユー坊 | 2011年1月6日 10:12

こんにちわ!
600採点スゲー!おめでとうございまっす!
にしても旨そーっす!
オーションフワ麺、クッタリ野菜、アタリ豚ツインズ、、、惹かれます!
僕、直系訪問サボり気味、、、じぇんじぇん攻めれてません。。。
行かねばなー。特にココは直系最課題店です!

FUMiRO | 2011年1月6日 11:11

どうもです!!
☆祝600号☆
節目へのこだわり、見習わなければ・・・(汗)
それにしてもとってもナイスビジュアルですなぁ~
刺激受けちゃいましたよ!!

| 2011年1月6日 11:41

おぉ~、新年早々こんなモン見せられたら、ひばりたくなっちゃうじゃないですか~!w
直系の中で一番好きな、ひばりの高濃度乳化スープ、久々に飲みたくなってきました。

んで、祝・600採点!

タム6000 | 2011年1月6日 15:16

祝 600 祝 !!!~
おめでとうございま~す。
年が明けてお目出度いのが続きますね~w
やはり今回の節目も直系でしたか。素晴らしい!!
「ひばり」もう4回も行ってるんですね。うらやましす。
ココは絶対もう一回行かねばと思ってます!今年中に行きたいなぁw
これからも、益々のご活躍期待しております♪

おうじろう | 2011年1月6日 17:20

YMKさん、kaitです。
祝600採点。おめでとうございます。
二郎で締め。いいですよね。
こちら未訪なんです。なかなか西へは。でもいつかは。

今後ともよろしくお願いいたします。

kait | 2011年1月6日 18:16

祝600採点おめでとうございます♪。

節目を直系でキメるとはコダワリというか素晴らしいですね。

ワタクシ、「J」は最近すっかりサボり気味ですが納得の高得点なら、訪問してみたいです。

こんにちは、NSASです。
節目の600採点おめでとうございます。

遠いんですが、私も再訪必至のこちらです!
おっしゃるとおり、こちらの量は割と常識的なので、
次回訪問時には小豚を狙おうと思っておりますw
さて次の節目はどこかなww

NSAS | 2011年1月6日 20:36

こんばんは。

600採点お疲れ様です!
コチラはアコガレのお店ですが、近付く事が出来ません(涙)
柔らかめの麺は好みなので、私にも合うかもです。。。
いつかは逝ってみたいですね~

ぽんたくん | 2011年1月6日 22:02

毎度~
600採点おめ~&もつ~w

節目で大台は気分ええね~w

ひばりと小金井は、二郎を超えたなwww

アカンな~同好会 | 2011年1月6日 22:23

こんばんは~。

今年もよろしくお願いしまっす!って言いましたっけ?

節目に直系!
是非一度はやってみたいですね~♪

ワタクシも次回はキレキレで行きたいと思いマッス!

プリティ | 2011年1月6日 23:34

600採点おめでとうございます。

さすがJ好きなんですねえ。やはりお薦めはひばりですか。
遠征のJにまだ抵抗あります。都内の有名店ある程度行ってからかな?
まだまだ先の話ですね。

Ra.Ibasen | 2011年1月6日 23:55

こんばんは!

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。^^
そして年初めにお山のレビュー、さらに節目の採点とは縁起のいい限りですw

これからもよろしくお願いいたします。

| 2011年1月7日 00:13

まいど~
600採点おめでとうございます、ひばりでの区切り採点とはなかなか乙なものですねぇ。
ここは二郎系にしては珍しくスープコストが掛かっている感じなので旨いでしょうね。
私は残念ながら西側の乳化二郎は堪能した事が無いので、非常に羨ましいですわ~

GJ | 2011年1月7日 06:35

voice50さん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/312378#comment

YMK | 2011年1月7日 07:55

KMさん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/312311#comment

YMK | 2011年1月7日 08:08

たっくん

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/312174#comment

YMK | 2011年1月7日 08:17

てつさん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/309936#comment

YMK | 2011年1月7日 08:19

Stag Beetleさん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/312206#comment

YMK | 2011年1月7日 08:21

あかいら!さん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/312203#comment

YMK | 2011年1月7日 08:26

ユー坊兄貴!

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/312242#comment

YMK | 2011年1月7日 08:31

FUMiROさん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/312087#comment

YMK | 2011年1月7日 08:34

さん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/310890#comment

YMK | 2011年1月7日 08:37

タム6000さん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/312197#comment

YMK | 2011年1月7日 08:41

おうじろうさん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/312216#comment

YMK | 2011年1月7日 08:54

kaitさん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/311943#comment

YMK | 2011年1月7日 08:57

NSASさん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/312315#comment

YMK | 2011年1月7日 09:08

ぽんたくんさん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/312193#comment

YMK | 2011年1月7日 09:12

アカンな~同好会さん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/311800#comment

YMK | 2011年1月7日 09:16

プリティさん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/311550#comment

YMK | 2011年1月7日 09:18

Ra.Ibasenさん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/312349#comment

YMK | 2011年1月7日 09:21

さん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/311510#comment

YMK | 2011年1月7日 09:26

GJさん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/290053#comment

YMK | 2011年1月7日 09:30

どうもです☆

遅れ馳せながら明けましておめでとうございます!!
&600採点おめでとうございます☆
ひばりイイですね~!!
早めに追随したいですがなかなか(汗)
羨ましいっす☆

PK | 2011年1月7日 12:43

PKさん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/304790#comment

YMK | 2011年1月7日 13:19

☆祝600採点☆
おめでとうございます!!パチパチ

いや~、やっぱ節目はいいろいろ考えてますねー。
今年もよろしくお願いします~~~。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年1月7日 15:13

こんにちは。

またまた直系区切り、イイですねぇ。
直系は36店ありますから、ダブリ無しでも
まだまだ3000採点まで続けられますよ(笑)
とにかく、600採点、お疲れ様でした。

hima | 2011年1月7日 16:25

himaさん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/312252#comment

YMK | 2011年1月7日 16:57

のこのこ・・お祝いをお伝えしたくてお邪魔します。

 600採点お疲れさまでした。
 そして節目に選ばれた、お好みの一杯おめでとうございます。
 YMKさんのお人柄が、多くの方からのコメントを拝見して見て取れます。
 お会いした事も無いけれど、きっとものすごく好い方と・・
 さらに想像をふくらませながら・・・。
 次の切番まで、そして今年もどうぞよろしくお願いします。
 

こんちゃん | 2011年1月7日 21:35

こんちゃん

Blogへ~

YMK | 2011年1月11日 08:48

すいんさん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/312955#comment

YMK | 2011年1月11日 18:08

サケダイスキさん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/311333#comment

YMK | 2011年1月11日 18:12

遅くなりましたが600採点&明けましておめでとうございます!

節目の採点に相応しいお店ですね!
次の節目にはぜひ我がホーム小金井二郎にお越し下さい。
この数ヶ月で小金井二郎は劇的に進化しましたよ!

今年こそ飲み会@丸めやりましょうね!

土屋 圭二郎 | 2011年1月12日 00:53

土屋 圭二郎さん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/311535#comment

YMK | 2011年1月12日 07:32

祝600祝

おめでとう&お疲れ様です!
節目に最高の直系ですか!流石ですね~(^^)
こんど、守谷ご紹介しますよ~
ええ、節目でなくてもいつでもお連れしまっせ~

引き続きヨロです~
あの話はほぼ確定的になりました。。飲む回数激増しそうですね~(^^)

3ちゃん | 2011年1月12日 09:06

3ちゃんさん♪

そちらへぇ~
http://ramendb.supleks.jp/score/313092#comment

YMK | 2011年1月12日 09:51

どもw遅ればせながら600採点お疲れ様でつ
コメで炎上してますな(笑)

ひばりは一度だけなので機会があれば行きたいお店なのですが
なかなか機会も無く再訪しておりません。
旨いラーメン(=二郎)を腹いっぱい食べたいッス(笑)
明日は野暮用があるので神保町でも襲撃してみましょうか・・・

しかし600採点とは約45万円~50万円位はラーメン食べている計算ですね(驚)
健康面を思いやりながら楽しくラーメン行脚を続けて下さいねw

今年も宜しくお願い致しますm(_ _)m

DEATH! | 2011年1月13日 18:41

DEATH!兄貴♪

Blogへぇ~

YMK | 2011年1月13日 19:08

☆ 祝600~ ☆

ご挨拶遅くなりました
今年も宜しく御願い致します。
そして600採点お疲れ様ですm(_ _)m

いいっすねぇ~ひば二
年一のペースですが、今年も伺いたいと思います
他の二郎も行かなくちゃ(汗)

Liberty | 2011年1月17日 13:24

さん♪

Blogへぇ~

YMK | 2011年1月17日 13:51