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仕事を終え、宇都宮の新店を探るべくも向うもまさかの臨時休業ｗう～ん。じゃ、以前より気になる手前の店へ潜入しますか。
最近、担担麺やら、タンメンやら食べまくってるせいかますます気になってました。こちらは一方向からしか入れず冒険者を拒む佇まいｗあ、通り過ぎた！と気が付くともう遅いのですｗそんなお店。
１９：００着。先客なし。後ちょろちょろ。
店内に入るとしたったらずな、いらっしゃーませ～をいただきます。あちらの方でしょうね。厨房との会話も異国語です。こういったお店はあまり清潔感があるイメージがないのですが、こちらはとてもきれい。隅々まで清掃が行き届いてる感じで気持ちがいいです。

テーブルに陣取りメニューを物色すると漢字が並んだメニューがずらり。でもどれも安めな食堂系の値段。欲をかいて五目タンメンなんて注文をしちまいました＾＾張り紙をよくみると、麺定（半チャーハン＋杏仁）２００円なんてのもあります。ディナーだしな当然それも注文。

厨房内の調理スタッフは２名。会話はあちらの言葉なのでわかりません。ホール担当の女性はＴＶを見ながら笑ってます。和やかだな～。なんか落ち着く～。

そうこうしてると私のディナーがやってきましたよ。白い深めの丼になみなみ。あー醤油味ですね～。五目だしｗ餡かけスタイル。
ビジュアル→http://photozou.jp/photo/show/302645/62012476

んじゃあっつあつの餡から麺をひっぱりだしていただくとしましょう。中庸な中華麺にはあらず。多加水の縮れ細麺だが弾力あってうまいですね～。麺量は１５０ｇほどの食べごたえ。
麺→http://photozou.jp/photo/show/302645/62012498

ベースはオーソドックスなガラ系醤油スープですがとても品のある味わい。流石、元ホテル料理人な感じ。そこの餡の深みが加味されとても旨味に満ち溢れたスープになってます。塩梅もベスト。ただの中華食堂レベルじゃないもの。こりゃうまい。

餡は玉ねぎ、ねぎ、筍、生姜、きくらげ、ニンジン、ほうれん草、海老、豚バラと具だくさんさんな具を炒め、とろみのあるこれまた醤油味の餡で包み込んだもの。オイスターは勿論、ＸＯ醤なんかもつかってる感じ。胡麻油の風味もありうまくないはずがない。それがこれでもかと入ってますね。麺より多いかもｗ

総評：間違いない中華料理の麺類。値段も安くも上品で味わい深い。これは通いたくなりますね。ここまでの中華を食堂レベルの値段で提供してる店は栃木には少ないと思います。
採点内容/麺＋スープ８０点　餡＋１点　ＣＰ適正


余談：半チャーハンもうまいっすね。外はカリカリ仕様で香ばしく、中はふわっふわ。味付けも良い。申分ないチャーハンでした。更に杏仁がついて２００円とかどんだけサービスメニューなんでしょう。
更にお得な昼時のランチタイムは、奥様スポットだという情報は本当でしょうね。
でも、なんで漬物が黄色いたくわんｗ