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コメント
メリクリ～
魚粉を混ぜないと豚骨醤油で食べれるんですね～
１杯で２度楽しめますね＾＾
でもコショウは自分で入れたいですね。
ここは友達も気になってるって言ってましたので今度行ってみます。
ビヨンセ | 2010年12月24日 20:16クリクリ～
店名が悪いな～ｗ
豚魚で胡椒が活躍してええんかな～？
アカンな～
アカンな～同好会 | 2010年12月24日 21:36メリークリスマス☆
海苔の上の魚粉。
凄い量ですね～！
見た目、家系のも見える、
このラーメン気になりますぅ♪
バスの運転手 | 2010年12月24日 23:57メリークリスマス！
１度で２度美味しい中華そば
ここのつけ麺好みだけど、次はこれかな
おば様の素晴らしい接客も見たいです
キング | 2010年12月25日 00:53メリクリ～
魚粉が凄い量ですねｗ
まぁ、元のスープは豚骨醤油だから、こういう変化はありかな？
魚粉に頼り切った豚骨魚介は好みじゃないので。
ただ、胡椒がいらないです…。
corey（活動終了） | 2010年12月25日 02:32こんばんは。
当初頂く予定の「特製つけ麺」から店主さんの耳打ちで変更し、
今月から新たに提供が開始されたメニューを頂いたとの事。
過去の「特つけ」より評価が下がってますが、次回はスパイスなしで
高い評価になると良いですね。
またぞう | 2010年12月26日 00:06こんちゃ
メリクリに間に合いませんでしたOrz
ここはつけ麺の印象しかなかったので新鮮ですねー♪
僕も気になります！
たっくん | 2010年12月26日 09:44ぼんじゅー
夜限定なんですね！
こないだ○○さんもハイスコアだったし
久々に訪問しようかと考えていたのですが・・
ぐるーみー(ペルティング) | 2010年12月26日 12:20こんにちは～
おしい感じですね
こちらにはなぜか
なかなか訪問できません
来年こそは…
Gonta | 2010年12月26日 15:22亀コメです＾＾；
こちらは埼玉100に君臨しているので
行こう行こうと思いつつも
年内に伺うことが出来ないお店でした＾＾；
来年には埼玉100を制覇したいと思います♪
さっし | 2010年12月27日 11:04ボイスはん、まいどぉ～
自分も一度しかお会いしてませんが
ボイスはんのことよく覚えていますよ（笑）
さらにチーズ満載の豚喜の写真も（爆）
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月1日 09:03
今日は久しぶりにダイスケへ・・・
券売機で特製つけ麺を購入して店主に渡すと
「中華そばにできますよ～」と「えっ？」
それではと中華そばに変更♪＾＾
聞けば１２月から夜の部限定で提供を開始したそうです。
１日１０～１５食との事です。
先客は１人、後客無し
待つこと７分ほどで提供されました。
それでは頂きます。
スープ：動物系は豚骨と鶏かな～それほど濃い濃度ではなく、サラッとした粘度
醤油系のカエシは丁度良い塩梅だけど、少し胡椒系のスパイスが邪魔に
感じます。。。出来ればスパイス無しの方が動物系の旨みが感じられて
良いかと思います。
海苔の上の魚粉は煮干し粉で、混ぜると豚骨魚介？混ぜないと豚骨醤油？
まあどちらでも良いか～
麺：緩い縮れの有る中太麺、つけ麺の麺と同じかな？
スープとの絡みも良く、相性もなかなか良いと思います。
麺量は200gぐらい
具材：チャーシュー、味玉、ほうれん草、ネギ、海苔。
チャーシューはバラロールで、味付け薄めで柔らかくて美味しい。
味玉は、味付け薄めで黄身が固い仕上がり。
やはりメンマが無い・・・
中華そばだとナルトが無いと寂しいですね～
前回訪問してから１年半以上経過・・・それでも店主さんは覚えてましたね～♪
それにGさんの事も覚えている様です！＾＾
今回のスープは好みからは少し外れる感じだったけど、
次回も中華そばを食べてみたいと思います。。。ブレかもしれないから～
また来ます「ごちそうさま」
追記：メリークリスマス！＾＾