2010.12.21.13：50やっとの思いで初訪、先客１名、後客ゼロってか暖簾下げた。
ラーメンを頼んでから、セロリー麺の宿題があったことを思い出しましたが、後の祭りでした。なんたって暖簾も下げられてすでに昼休みモード突入でしたから、
５分ほどで配膳されましたが、先客も帰り、暖簾も下がっていますと、なにやら居残り食事のようです、おまけに、竹の箸に箸袋が付いているので大切なバッジが・・・菜状態になるところでした。今回は下の隅っこに写っていますよ。
さて、ラーメンですが、結構好きなほうです。
鶏がらの透き通ったスープで若干しょっぱめ、麺は中細ストレートの黄ばみがきつめの麺が固めの状態です。
トッピングはぱさぱさのチャーシュー、業務用メンマに、ほうれん草、飾り細工の施されたゆで卵半分です。
最初に感じたしょっぱさも後半にお酢をレンゲ一杯投入で非常にまろやかになりました。
実は皆さんにあきれられるかもしれませんが、ココ何回か万福食堂を訪問していますが、暖簾が下がっているんですよ。営業時間内に何とか訪問したいと思います。自分でどうしてもはいって確認したい店ってありますよね。
地雷覚悟で是非言ってみたいんです。
ご馳走様でした。