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美味しくて思わずスープまで完食してしまいました！まろやかな味噌味とほどよい背脂とでとても食べやすい味ですね。麺は我流旨味ソバとは違った平打ちの硬めの茹で加減でいい感じです。チャーシューは直前に炙られていて噛むとじわっと旨味を感じられて良いです。大きめメンマは柔らかく食べやすく食べごたえもあり旨い。次回はご飯を頼んでスープと一緒に食べてみたいと思います＾＾
aithon
チャーチル・クロコダイル
はち ～減量中～
三日月
この理先輩
めんくい
まろやかな味噌味とほどよい背脂とでとても食べやすい味ですね。
麺は我流旨味ソバとは違った平打ちの硬めの茹で加減でいい感じです。
チャーシューは直前に炙られていて噛むとじわっと旨味を感じられて良いです。
大きめメンマは柔らかく食べやすく食べごたえもあり旨い。
次回はご飯を頼んでスープと一緒に食べてみたいと思います＾＾