調布でお仕事。
以前から気になっていたコチラで昼食を。

12時10分、先客5名、後客6名。
店主お一人で大忙し、キビキビ動くこと動くこと。
関心するほどの仕事振りですね。

さて、券売機を見てビックリ仰天！！
豚マヨーーー！！！

マヨネーズを大胆に駆使した一杯は儀左衛門で体験済みです。
あの感動・・いいえ、衝撃は半端じゃアリマセンでしたが、コチラのキワモノ・・イイエいいえ、コチラの逸品は如何なものでしょうか。

少しして現れましたその逸品。
ビヤァーーーとマヨネーズが振りかけられました見た目、儀左衛門ほどのジャンク感ではないのですが負けず劣らずヤラカシテくれています。
そのマヨネーズの下には茹でられた豚が居ますね。
胡椒の強い香りと辛味がイイ具合の豚、マヨネーズとも良く合っています。

その下にあるスープは豚骨、濃い目のイイ旨味が出ていますね。
が、当然の如くマヨネーズが溶け出してしまい、中途半端にイヤ～な甘さなんです。
折角の美味しい豚骨が台無し、ついでに舌触りもヨクナイ。

麺は細くてやや縮れ。豚骨のソレよりは少し太いのかな。
どうやら自家製のようですね、壁にはウンチクが。
旨味はイイと思います、タブン。
なんたってマヨネーズマミレなもんで、よく判りません。

具材は茹で豚コマ、ネギ、ゆで卵。

味はイイ、美味いですよ。
儀左衛門のように、スープは味噌の方がより相性はイイのかな。
700円なら悪くない。