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「つけ特楓麺 大盛 汁こいめ 油こってり」@らーめん楓の写真2010/12/1 訪問

つけ特楓麺 大盛 を汁濃いめ油多めでオーダー。
待つこと10分、つけ汁と麺が登場です。

まずは麺だけを食べてみます。水で締められてつるつると喉越しよく、粉の味も楽しめます。
あつあつのつけ汁は節の風味とキリッと醤油が効いたもの。豚骨の風味も後押ししてきます。
特のせいか、汁の具材も多く感じます。穂先メンマ、とろ肉、玉ネギ。
トッピングは煮玉子、チャーシュー、とろ肉。
具材はいつも通りいい仕事してます。
つけめんだと、トッピングが冷えてます。
スープに入れて暖めてからのほうが美味しく感じるかな。

麺を少し残しスープ割り。
残りの麺とトッピング具材を投入してプチラーメン風で完食です。

美味しかったです。

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