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他の方もレビューしているとおり、家系をしっかりと踏襲しています。麺は普通でやや硬い状態なので、よほど固めが好きな方以外は普通でいいと思います。非常に腰があって美味しい麺でした。スープも味は良い。が、しょっぱすぎる。普通で頼んであの塩分濃度はいただけない。夜遅くまでやっているようだし、町田で飲んで、ラーメン食いに行くかーってなったらちょうどいいお店かなと。
他の方もレビューしているとおり、家系をしっかりと踏襲しています。
麺は普通でやや硬い状態なので、よほど固めが好きな方以外は普通でいいと思います。
非常に腰があって美味しい麺でした。
スープも味は良い。が、しょっぱすぎる。
普通で頼んであの塩分濃度はいただけない。
夜遅くまでやっているようだし、町田で飲んで、ラーメン食いに行くかーってなったらちょうどいいお店かなと。