Item: ajito
Rating: 85
Author: 登録＆修正係

85点

写真は、混ぜた後に撮影しました。もちろん、未食の段階での写真です。
前から気になっていた品を注文。
発想が素晴らしいですね。その分も加点しました。
イタリアン・フレンチで経験を積んだ店主（シェフ）の力作でした（フレンチはあまり関係ないか）。

味は濃厚で、Sサイズでも前に食べた「ajitoのつけ麺」より多く感じました。
昔見た写真ではアルミのボウルで提供されていたのですが、今日は普通の皿だったことだけが残念です。

これは他の店じゃ食べられないなと思いました。