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「にぼしラーメン 【650円】」@真ごころラーメン竹の写真再訪。
亀有での飲みの〆に友人とこちらに訪問です。
1時を回った店内に先客4名、カウンター席に並んで座り瓶ビールと適当なつまみで喉を潤し程良い所で表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
暫くして高台越しに配膳された丼から早速スープを頂くと煮干しのいい香りが立ち濃い目のカエシが煮干しのエグミを抑えてくれるので飲み易く感じます。
麺にいくと中華麺を使用しておりスープとの相性に疑問を持ち、個人的には平打麺で頂いてみたくなりました。
具材にいくとチャーシューの肉感や味付けがとてもよく海苔も若干の風味を残しているのでスープに良く合います。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
好みに近い一杯だっただけに麺とスープの相性に疑問を持ってしまったのは残念です。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どうもです!

いつも&Y1Cさんのレビュを
見させてもらって思うのですが、
週何回くらい飲んでらっしゃるのでしょうか(笑)
〆の一杯がとっても多いですもんね♪
麺が残念のようでしたが、
最近好きなニボはいいですねぇ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月11日 03:37

まいど~

いつも&Y1Cさんのレビュを
見させてもらって思うのですが、
週何回くらい飲んでらっしゃるのでしょうか(笑)2

ええんよ~ www


爺ちゃま | 2010年12月13日 00:49

どーも はぐれメタボ です

>スープとの相性に疑問を持ち、個人的には平打麺で頂いてみたくなりました

↑同感です、スープ美味しいですからね~
私は開花楼のゴワゴワした太麺で食べてみたいです(たぶん合わないと思うけどw)
でわ、またです^^

はぐれメタボ | 2011年2月19日 16:52