約半年振りの訪問♪

てゆかラーは豚の臭みを殆ど感じない「軟骨＆コラーゲンを煮溶かした」とゆトロミのあるスープと太麺の組み合わせ...

てゆか麺はモッチリした食感＆歯応えで問題ない美味しさ...スープも全体的に美味しいには美味しいのだがラーを食べ進めて逝くと、個人的にはやや麺に負け気味で無化調ならではの物足りなさをちょいと感じるのが惜しいトコかなぁ...(^_^;　てゆかこの時は通常は有料（￥５０）のニンニクが無料で提供されるとの話しだったが、そのニンニクを入れたらこのスープの味は完成されるのかしらねぇ...何となく気分的にニンニクは注文しなかったが、漏れ的には「もっと他のモノで！」と思うのだが...(^_^;

んで具のヲ肉はまぁまぁの厚さのモノが２枚...ちょいと脂身多めなのは気になるが食べ応え的にはまぁまぁか...(^_^; んで極太のメンマは柔らかめの歯応えだがお味的には悪くない...てゆかカイワレは嫌いぢゃないが、個人的には彩りに「もぅ１品の何か」が欲しいよな希ガス...(^_^;

んでネギご飯...タプ～リの刻みヲ肉＆ネギに、ちょいと酸味を加えた醤油ダレは結構面白い感じ♪気紛れで卓上のブラックペッパーをちょいと振ってみたらコレが大正解♪

ラーはスープちょい残しだったが、ネギご飯は楽勝で完食ぢゃ♪...(-_-;)v .