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J系が食べたくなり訪問。

以前店名が変わる前に一回訪れたことがあり、その時は、スープの甘みが強かった印象。

まあ三年くらい前に行ったので今回は新店に行く気持ちで。

先客は3後客は0。

閉店間際だったので少なかったのでしょうかね。

食券を渡してから、7分ほどで着丼。

気合を入れてニンニク、ヤサイ(先に伝える)。

野菜の量はかなりのものですね。ヤサイ比はキャベツ:モヤシ=2:8程。

スープもひったひったに入っているために、天地返しがかなり難しい。

麵に到達するまでに顎が疲れる。

これがヤサイ食ってるって感覚ですわ。

ヤサイの時はカネシ味で気付かなかったが、スープが少し生臭い。

何故だろう?麵を啜っているる時もそこまで感じないのだが、スープだけ飲むと生臭い。

原因はアブラにあった。ただスープ自体はしっかりうまみが出ておりJ系としては合格。

生臭さは気にしなければ気にならない程度ですし、ヤサイの盛り方も豪快で全体的には合格点なので低評価にはしないでおきます。

御馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

nesneさん、どうもです!

チキューの後にどこにしようかと
携帯版RDBで調べていて、
こちらが近くにあるのを知りました。
結局裏ホトトギスに行ってしまいましたが(笑)
アブラがちょっと味わいを損ねてしまっているようですね。
ここも一度は行ってみたいですねぇ♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月22日 04:49

こんにちは。どうも

>>つくし野ラーメン隊一号さん

確かにCIQUEから近いですね。青梅街道沿いにはラーメン屋さんが多く近所住まいの自分には非常に重宝しています。
そしてこのお店。正直に言うと近ければいいですが遠征するほどの説得力はないかと思います。
この辺は完全守備範囲外だと思いますが西荻窪のはつねのタンメンこれは一食の価値ありだと思います。
こちらはお勧めです。

nesne | 2010年11月22日 11:43