1月26日、21:00頃に訪問。　　2月16日<修正追記>
いつもは一人では来ないのですが今日は初めて一人で行きました。
カウンター席で初めて食べました。
自分はここのつけ麺が大好きなので週に1回位はここのつけ麺を食べています。値段も安いし、量も多い。接客も良いし、店内も広く清潔感があるなどトータル的に考えてです。
あまりにも頻繁に食べているので採点UPしてなかったのですが、今回は少し気になった点があったので採点しました。
自分の下に採点してあるモンゴルマンさんの味噌つけ麺のスープの味が薄かった、うまみがしないとのことですが、自分の食べた『ぶぅつけ麺』も少し普段より薄かったです。ブレだとは思いますが、普段、一口目に自分の味わうガツンとしたインパクトがいつもほどありませんでした。
今回、自分はこれは良い機会だと思い、おろしニンニクを少し混ぜて食べてみました。これがなかなか合いとてもおいしく頂きました。
普段とは違った感じにおいしく頂いたのですが普段のほうが好きなので85点にしました。
また、今回自分は、おろしニンニクでおいしく頂いたので店員さんには言わなかったのですが、以前食べたときにスープを持ってくるときに、「熱いのでお気をつけください。また味の濃さも調節するのでもし薄かったり、濃かったらしたら、お申し付けください」と店員さんに言われたことがあるので、
このお店はスープの濃さも店員さんに言えば調整してもらえるはずだと思います。

2月16日<修正追記>
昨日、味噌つけ麺を食べたとき、普段とは違い辛さがかなり先行し、後まで残り、最初に食べたほどのうまみを感じませんでした。
(それでもおいしく頂けたので、80点かな)
自分の体調もあるのかと思いましたが、昨日は普段作っている店主(腕ががっちりした人)はお休みっぽくて店内にいなくて、店主より年上っぽいおじさんが作っていました。この人は休日などの混んでいる時に見かける方です。そういった作り手の違いの影響や味のブレだと自分は思います。つけ麺(らーめん)って深いなぁと思った一杯でした。
(2月15日　21時訪問)