Item: らーめんぶぅ 東大宮店
Rating: 80
Author: 上尾のくまさん

80点

味噌つけめんをいただきました。以前食べたときよりも確実においしくなっていました。
スープは以前のような嫌な感じのうま味が消えて全体的にまろやかになり一体感が増しています。
麺は前回とは比べ物にならないくらい良い麺になっていました。小麦粉（蛋白質）の量をきちんと使用した以前より食べ応えのある麺になっていました。
ご主人の向上心が覗えるおいしいつけ麺でした。ご馳走様でした。