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気合入れて朝ラーｗ とみ田を休みにしてオープン日の厨房には店主が厨房には５名と慌ただしくも的確に仕上げていました。残念ながらつけそばはまだ提供されていませんでした。ほどなくして提供。ドンブリには「富田食堂」がワカメ、ネギ、メンマ、チャーシューは炙られております。早速ズバズバ。中太の自家製麺がｳﾏｰ 全粒粉でしょうか？ただ、麺上げから提供までやや時間がかかっていたため少し柔いですね。まぁこれは初日ですからしょうがないですね。スープはドロ系とは真逆のサラサラｗ気にならない程度の煮干しの粉末がGOOD!スープを飲み干すとドンブリのそこには「松戸」の文字が。地元愛でしょうかね～食堂というからにはご飯メニューが充実してそうなイメージでしたが、これからでしょうか。ともあれつけそばが待ち遠しいです。
八雲
kaz-namisyusa
千年
かじゅまる
☆ふじお☆
Suzuki
厨房には５名と慌ただしくも的確に仕上げていました。
残念ながらつけそばはまだ提供されていませんでした。
ほどなくして提供。ドンブリには「富田食堂」が
ワカメ、ネギ、メンマ、チャーシューは炙られております。
早速ズバズバ。中太の自家製麺がｳﾏｰ 全粒粉でしょうか？ただ、麺上げから提供までやや時間がかかっていたため少し柔いですね。まぁこれは初日ですからしょうがないですね。スープはドロ系とは真逆のサラサラｗ気にならない程度の煮干しの粉末が
GOOD!
スープを飲み干すとドンブリのそこには「松戸」の文字が。地元愛でしょうかね～
食堂というからにはご飯メニューが充実してそうなイメージでしたが、これからでしょうか。ともあれつけそばが待ち遠しいです。