ktsdc
まことにすいま麺
Ra麺@答えくん
痛風キャリアー
あかいら！
コメント
おじゃましま～す、とまそんです。
でましたね！Ｊインスパイア系！！ しかも神戸の中央区とは・・・意外なところにあるものだと感心いたしましたー。
＞スープは、「笑福」と比べると・・・・・
＝＞これは、よりカラメという感じなのでしょうか？ともあれ、僕も同じ感想をもちそうだと思いました。
＞動物系が濃い分ついついスープもほぼ完飲。
＝＞う！大人な対応！地球にやさしいことを実践していますね・・。
（僕は、スープはいつも半分残すのですよ～・・・・・、まだまだ半人前・・）
それにしても、一眼デジカメでまで出してくると、もう単なる通りすがりのレビュアーのレベルではなくなりますね・・・・。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年11月16日 12:50とまそんさん、まいどありがとうございます。
＞僕は、スープはいつも半分残すのですよ～
僕もそうでしたが、武士道で完飲してからなのかもしれませんが、今回はなんか余裕があったのでついつい飲んでしまいました。
笑福系みたいですが、笑福よりかは二郎に近いかなと思うので、一度食べてみてください。
ktsdc | 2010年11月16日 23:16こんばんは～
コチラ行かれましたか。
僕が行ったころ（6、8、10月くらい）と比べますとお山が随分おとなしいですね。
スープも店内の掲示に反して魚介勝ちに感じたのですが、動物系に変貌しているのでしたら再訪してみたいです。
豚は隠れているのでしょうか？
立秋 | 2010年11月17日 00:22立秋さん毎度ありがとうございます。
＞スープも店内の掲示に反して魚介勝ちに感じたのですが
僕が食べたラーメンはそこまで魚介は強く感じませんでした。
豚は写真の裏側に隠れています、5切れくらいだったかな。
＞僕が行ったころ（6、8、10月くらい）
行きまくってるじゃないですか！
スープは感じ方なんでしょうかねえ、自信なくなってきました
ktsdc | 2010年11月18日 09:23
駅近ということもあり行くことができました。
18：50頃到着先客数名。
つけ麺はトッピングのマシができないということもあり、上記メニューで。
待ってる間ふと目に入ったのが「釧路製麺」という箱。
後日レビューしますが、この箱を連日見ることになりました。（堺の有名店で）
ぱっと見はまあまあの迫力ですが、修行？の成果もあり200ｇなら大丈夫でしょ、と余裕もあったりしました。
麺が見えませんのでトッピングから頂きました。
野菜はもやしが90％キャベツが10％といったところでしょうか。少ししゃっきり感が残っていました。
豚は僕にとってはあっさり目かなあと思います。固くはないですし美味しいです。
麺はやや太めの平打ち麺で少し固め、粉っぽいとまではいかないですが食べ応えはまずまずです。
スープは、「笑福」と比べると、動物系（国産豚肉、鶏ガラと店には書いてありました。）の味がしっかり効いていて、ニンニクも効いているような気がしました。これは「笑福」より僕好みで美味しいかなと思います。
トータルとしては「野菜マシマシにしてもよかったかな」です。
動物系が濃い分ついついスープもほぼ完飲。
食事中も珍しく余裕があり、カウンターのブロガーらしき人が、大きめのデジカメで店内の写真や、ラーメンの写真を撮ってるのをみて「頑張ってるなあ」とじっくり見てしまいました。
つけ麺もマシやってくれたらいいんですけどね。