寒風吹きすさぶ渋谷の夜。金曜日ということもあってか酒で気持ち良さそうな方々が街中を闊歩している中、渋谷で二郎のような一杯を提供している家系があると聞きこちらへの訪問となりました。
店自体は大通りに面していますが、ビルの中の奥まった所にあるのでちょっと分かりにくいですね(^^;)


平日の22:00頃訪問。先客は６名、後客多数で待ちが発生していました。タイミングが良かったようです。

入口右手の券売機で食券を購入すると二郎のようなプラ券が出てきました。店内はカウンター席のみで結構狭いです。お冷とグラスはカウンター上にてセルフ。
１番奥のカウンター席に座りプラ券を差し出すと「どうしますか？」と聞かれたので、野菜多めと麺硬めをお願いしました。店員同士の会話からすると野菜多め＝マシという扱いのようです。
食券提出から５分ほどで提供されました♪



・麺
おそらくデフォの家系ラーメンに使われているのと同じものだと思います。一般の二郎系よりかは細めです。硬め指定の割りにはやわらかめで一部デロデロになっている部分もあったのが少々残念。
量は200グラムないくらいに感じます。

・スープ
デフォの家系のスープがベースになっているようです。トッピングでニンニクは入れませんでしたがスープ自体にニンニクが利いておりカエシも濃い目。二郎とは全く趣向が違いますがこれはこれでアリだと思います。
味濃い目指定はしていませんが、ヤサイマシにしたためか提供直前に野菜の上にカエシをかけていました。

・具
豚は大きい塊が３つ。やわらかく味付けも適度でかなり美味でした(^^)
野菜はキャベツもそれなりに入っています。茹で加減は浅めでもう少しクタリ感があった方が好みですね。


麺が少し残念ですが、その分豚がかなりの当たりでした♪学生は学生証提示で麺増しのサービスを受けられるので機会があれば利用してみようと思います。
ごちそうさまでした！