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お隣のお店に行こうとしていたらこちらの立て看板に目を取られ入店。タイミングよく空席あり。出るときは並びができていた。で、表題を注文。ヤサイマシ、ニンニクマシが選べるようだ。聞かれ方は家系なので「お好みは？」家系のインスパイアにどきどきしながら待つこと少々。さて出てきたラーメンはなるほど二郎っぽい。ヤサイは増してもよくある二郎の普通より少ないぐらい。もやし9割、キャベツ1割。スープはいつものものに豚を足したような感じ。しっかり鶏油もかかっている。豚は1cmぐらいのチャーシューがふた切れ。まぁまぁかな。麺はそのままだけどかなり柔らかめの湯で加減。だけどこのやわらかさがいい感じだった。家系のお店が作るとこうなるのかといった一杯。ベースは家系そのままで形だけ似せた感は否めないがなかなかよかった。まぜそばもあるようなのでそちらも食べてみたい。
ちむにい
北崎ウンターデンリンデン
優勝グルメゴリラ
mocopapa(S852)
な
kimkimneko
お隣のお店に行こうとしていたらこちらの立て看板に目を取られ入店。
タイミングよく空席あり。出るときは並びができていた。
で、表題を注文。ヤサイマシ、ニンニクマシが選べるようだ。
聞かれ方は家系なので「お好みは？」
家系のインスパイアにどきどきしながら待つこと少々。
さて出てきたラーメンはなるほど二郎っぽい。
ヤサイは増してもよくある二郎の普通より少ないぐらい。もやし9割、キャベツ1割。
スープはいつものものに豚を足したような感じ。しっかり鶏油もかかっている。
豚は1cmぐらいのチャーシューがふた切れ。まぁまぁかな。
麺はそのままだけどかなり柔らかめの湯で加減。
だけどこのやわらかさがいい感じだった。
家系のお店が作るとこうなるのかといった一杯。
ベースは家系そのままで形だけ似せた感は否めないがなかなかよかった。
まぜそばもあるようなのでそちらも食べてみたい。