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スープは臭み無くクリーミーであっさり飲みやすい豚骨塩分はほど良く中央に多く盛られた黒ゴマの風味も良い中細のストレート麺はスープに丁度良く絡みなかなか具はネギ、ほうれん草、チャーシューバーナーでしっかり炙っている(片面)チャーシューがかなり軟らかく薄めの味付け良く秀逸最後に卓上の高菜を少し入れて食べたら自分には辛すぎてびっくり量が少なく替玉やネギバカ盛ありきで考えると少し高いと思うけど美味しかった(101112)
G55
Zaki san
ryuty
虎壱
SARU36
塩分はほど良く中央に多く盛られた黒ゴマの風味も良い
中細のストレート麺はスープに丁度良く絡みなかなか
具はネギ、ほうれん草、チャーシュー
バーナーでしっかり炙っている(片面)チャーシューがかなり軟らかく薄めの味付け良く秀逸
最後に卓上の高菜を少し入れて食べたら自分には辛すぎてびっくり
量が少なく替玉やネギバカ盛ありきで考えると少し高いと思うけど美味しかった(101112)