ちょっと通い続けたせいで体重が大変なことになったので自重していたさんこまですが、the_sphereさんのレビューを読んで居ても立ってもいられなくなり解禁。突撃。
そうだ、そういえばミニがあるじゃないか・・・ということでミニを注文。
茹でている間しばし他の人のをチラ見すると・・・ありゃ、つけ麺のヤサイが別丼じゃなくて麺の上に鎮座してますね。丸テーブルの面積をあまり占有しなくて済むようになりました・・・。

さて間もなく出来上がり・・・いただきます。おお、ズッシリと重い質感の極太平打ち麺はボソボソ感は全然無く、歯応えが心地よい絶妙な麺になっておりました。これは素敵。
スープもなかなかの乳化で、実にド濃厚。加えて今夏ごろの超塩分は影を潜め、そのおかげでスープのトゲトゲしさが無くなり落ち着いてまったり味わうことが出来るようになりました。
ただやはり個人的に気になったのはスープ表面の液体油の量・・・。多すぎるとやっぱり味がボヤけちゃうんですよね。まあ油少なめと注文すればいいだけの話なのですが・・・。
豚は繊維質かな？と思いきや口の中でとろけるフワトロ神豚が３塊。大当たりだったようで大満足。

量も２００ｇ程度らしく、サクッと完食できますのでこれなら一般人の方にも安心して(？)薦めることができます・・・。今度友達連れてこようっと。