関東から岡山に転勤になった同僚にバブちゃんが産まれたため、お祝いを渡しに遠路はるばる岡山に行って参りました。
前回岡山に来たのは9年ほど前、当時と比べると岡山駅舎もリニューアルしてオシャレになっていますね。
自分は自動車なのであまり関係ありませんが。

さて、所用の前に、駅近くの60分100円のCPに車を停め、二郎インスパイア系であるコチラに訪問。

昼前なのに並びなし…と思いきや、お店の中で5人ほど待っておられました。

入り口の券売機で標記食券を購入。客層は若い人が多いですが、50過ぎと思しきスーツの方や、お母さんと中学生の息子、といった感じの方も見受けられます。
皆様食べ終わるとカウンター上に丼を上げ、布巾で拭いてから退店されています。
地域にしっかりと根付いている感じがいいですね。

豚臭いというよりは醤油の良い香りのする店内、店員さんは男性2名、女性1名体制。
黙々と作業されております。


「完食は　一番みじかな（表記ママ）　エコロジー」という貼り紙が2箇所に。
無料トッピングの中に、野菜（2倍・4倍・8倍…）がありますので、面白がって頼んで残す人もいるのでしょうか。

回転はさほど悪くなく、10分くらいで着席。
食券を渡す際に「ニンニク入れますか？」と聞かれます。
ニンニクは抜きで、野菜2倍をお願いしました。

BGMにはブラック・サバスのチェンジスをアップテンポにカバーした、誰かのナンバーがかかっております。


先に別皿で生卵と魚粉がそれぞれやって来て、本体も着席後5分程で到着。
なかなか魅力的なビジュアルですよw
丼が大きいので威圧感はありませんが、そこそこの野菜が載っており、スープは既に決壊して下の受け皿にこぼれています。
麺を引きずり出して写真を撮ろうかと思いましたが、更にスープがこぼれたため断念。

ちょっと乳化したスープをレンゲで啜ります。
ちなみに隣の50過ぎサラリーマンの方はレンゲ未使用、直接丼を持ってスープを啜っています。出張ジロリアンの方でしょうか？
カエシ先行型ですが、クドさは感じず、豚感もガツンとはしてません。化調も控えめで、ショッパめながら、バランスの良いスープであります。

ほぼモヤシのヤサイにスープをかけ、ムシャムシャと食べ進めます。
モヤシはシャッキリとしているのですが、痩せ気味でややモヤシ臭がします。
麺はペチャっとした平打ちの中太～太麺で、やや柔めな食感。スープの吸収が良く、二郎に近い麺に思えます。

ブタはデフォで2枚プラストッピングで4枚分。うち2枚はほぐれた状態。
ブ厚いというほど厚みはありませんがそれでも9㎜くらい、生卵につけてスキヤキ状態で食べますとウマいのなんのです。

魚粉はカツオ。後半スープに投入して味をチェンジさせましたが、量が多いですね。
この半分くらいの量で30円くらいが望ましいです。
隣りのお父さんに「宜しければどうぞ」と言いたかったのですが、どう考えても不審がられるので、やむを得ずスープに全部投入いたしました。

麺量150g、普通に食べ進めていると先に麺が無くなります。
卓上の七味などを投入し、腹7分目ほどで完食しました。

二郎系でもデフォ700円オーバーのお店もある中、コチラCPも良く、色々とカスタマイズできるのが魅力的です。近所に来てほしいお店でした。




岡山出身の上司にうかがったところでは、関西圏の影響は少なく、どちらかというと東京の情報が伝わってくるとのこと。
そういう先入観があったためか、コチラも何となく関東風二郎系の味わいでした。