10月21日　木曜日　19時18分訪店

今日は、久しぶりに市川駅で途中下車です。
目指したのは前々からＢＭしていたこのお店です。
再開発が終わった南口を出て左側に進むと、線路沿いの道を挟んでザ・タワーズイーストがある。
そこの1階に目立つ看板発見。
真新しい綺麗なお店です。
再開発のお陰でしょうか・・・？
入店するとやはり綺麗です。
先客2人、後客3人。
スタッフは厨房に2人、店内には中国語なまりの女性が2人の4人体制。
昨日は焼鳥屋で肉を沢山食べたので（酒も沢山飲みました～）、野菜補給で「野菜ラーメン（醤油）」700円を口頭で注文。
待つこと4分で着丼です。
おっと！これは凄いボリュームです！
野菜が半球状態でこんもりと山になっております！
ザルで熱湯茹でした野菜をドカッと乗っけたのでしょう。
キャベツ、白菜、ニンジン、キクラゲ、小松菜、ニンジン、モヤシ、ニラ、ワカメと野菜のオンパレードでございます。
そこそこの大きさのドンブリ１杯分は乗っかっています。
先ずは、蓮華をズブズブと押しつけてスープをいただきます。
これはこれは、久しぶりに感じる上品なスープです。
浮き油やカエシも薄めですが、昆布や魚介、野菜類の旨みが溶け出しております。
乗っかっている野菜の旨みではなく、スープ自体を作る時点の野菜の旨みも引き出されております。
乗っかっている野菜には味は殆ど付いていないのでスープに絡めて食べる感じになります。
ですので、カエシを少々濃くしてもらった方がいいかも・・・。
しかし、カエシよりもスープの旨みが十分に出ておりますのでスープの勝ち。
塩分少なくとも許せます。
麺に届くまで急いで天こ盛りの野菜を食べてから麺をいただきます。
普通の太さで、黄色み目立つ縮れ麺です。
やはりちょっと遅かったか・・・？
ちょっとだけスープを吸ってしまったようで、私好みの硬さを少～しだけ逸脱したか？！
シコシコがシコくらいになっちゃいました・・・。
しかし、これもまぁ許せる範囲です。
それより何より、麺の量もかなりのもの！
優に200g超といったところでしょうか？
十分大盛り級です。
食べた後はスープも完飲。
ボリューム満足、スープの旨さについても満足、野菜天こ盛りでＣＰ的にも良い感じでございました。