市川真間之未体験的野菜カリー麺

　全くカンペキ初体験的和風野菜オーガニックなカリー麺。量的不足は確かやけど。これーはですね、この分野がお得意のレヴュワーさんいお任せいたしますわ、とゆー一杯でしたよ。すんません。

　コチラ、昨年暮れにオープンいたしましたとさ。ネット上の評判はすこぶる良いのでありますが。なぜかRDBでは4月登録以来放置状態。イカンな～。登録した人にオトシマエをつけさせましょ。誰やそれ？　へへ。すんません。責任取ります～。ただ、アタシ、この分野、ちょー不得意。501回レビューで「カレー」1回。比率0.1996％ｗｗｗ。参考に全然ならんよそれでもいいのね～。

　ホントは行徳のらあめん 葫の系列らしい禪＠市川、新店に行きたかったんよ。定休日～。涙。でわ。責任果たしに、とゆーか、味見とゆーか、まーその。アタシを踏み台にして続いておくれ。ホントに踏むなよ。
　とゆーことでやってまいりました平日11時40分。京成線市川真間駅から至近の距離だよ。先客、女性4名のグループさんであとから4名。お昼前やからまずまずでしょか。

　コチラのご主人、一風堂の出身だそーですが、かなり方向性が違うレストランをオープンさせましたのね。
　お店の外観＆内装、スペシャルオシャレと思いきや、拍子抜けのシンプルでありまして。ベーカリーショップか喫茶店にちょっこしデコレートしたようね。ケバケバぢゃないからいいですけど。オバケバケバケわコワイけど。

　スタッフさんは男女各1名。もうお一人は横浜にらーめんイベント？　でお出かけのご様子。
　数あるメニューで麺は3種類。タンメンに惹かれますが、それでは「踏み台」の役に立てないぞ。なので掲題のモノ、お願いいたします。
　
　じつわ。週刊じつわ。なんたらチキンを頼んだけんど、今日はできましぇん～と浅蜊で却下。あっさり～。豚もあるけんど、今日はそんな気分でないのでありまして。

　およそ10分でお待ちどさまだ。うほっ～。マジでスペシャル・びゅーてぃふぉ～。食べてしまうのが実に惜しいヴュジュアルだぞぃ～。けんど、白い丼はでっかいが。量は何だかさみしそぉ～夕暮れ時わさみしそぉ～NSPニューサディスティックピンク。知らねーだろ？　http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/GR8#5529702671974820258
でっかいがぞーとかはここですよ。http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/GR8#5529702657834277378
　では、スープからいきましょね。

　。。。
　

　経験値不足をモロ露呈～。つまりはよくわかんねーとゆーことだ。和風とゆーことだけど、日本蕎麦屋のカレーとは全然まったく違うんだぞ。かと言って、インドやタイ料理のそれともちゃう。スパイス混合わ分かるけんど。そいと、カライんだぞ。汗がダラダラなんだぞぉ～。あと、粘度が全然ないんだぞ。

　まーその、10種類以上のスパイスを調合しているらしいんだ。何でも、ご主人は「スパイスコーディネータ協会」の認定資格があるとのことだから、そりゃ調合は自前でしょ。スパイスの重層的ハーモニーとゆーか、やたらフクザツなテイストやけど、なんだかよくわかんねーんだぞ。自爆やな～。誰かにお任せいたしますぅ、ってな感じやね。
卓上のインド産無農薬トンガラシ。すげーカラそーだけど、そうでもないのわ何でかね～？　ココ→http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/GR8#5529703354890235522

　麺は、確かにカップのノンフライ麺、2分で開けましたとゆーよーな。噛み応えはかなりしっかりしとるよ。それわそれで美味しいけんど。自家製平打ちの細麺でありまして、香川県産減農薬小麦粉＆玄米だそーだが。すんません～これもよく分かんない～。まー、あんましないとゆーか初体験の食感。。。あかんな。レビューになんない。涙。
　あ。一点これわ確かなはっきしした事実をお伝えしよう。量、エライ少ないんだぞ。調べてみると110g。。。

　具、野菜メインとゆーか野菜オンリーとゆーか。水菜と白髪ネギは淡麗塩らーめんお約束だね。ホウレン草、いんげん、ニンジン、ナス。このあたりはカレーに入ってるばわいもあるよね。さて、この白い半円形の野菜は？　はい、そこの貴方、当ててご覧。おいちょ！　と言えば。
　カブ！　あったりぃ～。

　トッピング海老ちゃんは2匹。250円也だから1匹125円の高級食材～。「人工飼料を与えることなく自然に育てられたエコシュリンプ」だそーだよ。粗放養殖、ともゆーそーだ。確かに、ホコホコでうんまいが。ちとお高い。

　いやいや、旨い不味いはある意味相対で判断しますが。アタシの場合、こーゆーオーガニック和風カリー麺とゆーのは全く経験ありましぇんので比較対象がないつーことだ。採点はアタシの平均点とゆーことにいたしましょ。
　ただ、950円。素材厳選は分かるんやけんど、それがストレートに理解しにくいですわ。それから量も一般成人男性は相当厳しいやろね。替え麺もあるけんど、飽きがきそうやし。肉のっければある程度は解消できそうやけどね。なんかダイエット中レディース仕様。。。なお、グリーンカレーは、ココナッツミルクを抑えめにしたスープらしいですよ。ご馳走様。

　お代払いにレジに向かい。女性スタッフ（奥様らしい）に「タンメン、ってどんな味なんですか？　塩、ですよね」。これまた浅蜊～「そうです」。
　「鶏とか使ってないスープなんですよ。野菜出汁メインなのでよろしかったら」。
　はいはいワタクシ実は2駅で来れますの場合によっては自転車でやってきますよタンメン喰いに。良かったよぉ～。グレーのダブルのスーツ、ライトグリーンのシャツにコーディネートしたネクタイ。どこから見てもジェントルメン。だから何が言いたいんだよ？
　
　ミリキ的なオクサマ。とゆーことですわ。へへ。