来店日：2010年6月6日(日)PM：7時頃
注文品：辛いそば　大盛り　900円
ｽｰﾌﾟ・・・：★★★★★（激辛野菜炒めで､塩味と野菜の旨みﾀｯﾌﾟﾘ）
麺・・・・・ ：★★★★★（中太ﾁｼﾞﾚ麺で､ﾀﾝﾒﾝ系でよく使われている）
ﾁｬｰｼｭｰ ：－　　　 　　（基本ﾀﾝﾒﾝ系なので､ﾁｬｰｼｭｰ無し）
ﾊﾞﾗﾝｽ・・：★★★★★（絶妙､私の辛さの限界なので､あまり参考にならないかも）
店・・・・・ ：★★★★　（元気な中華料理屋で､活気が溢れてる）
辛さﾚﾍﾞﾙ：6（涙腺にも多少くる）
※ｽｰﾌﾟが冷めるとﾚﾍﾞﾙ4（辛口ｽｰﾌﾟぐらい）

　私は､‘辛いもの’が大好きなのですが､ハバネロ等でただ辛くしただけで､旨みが無いものは美味しいとは思いません。
　ですが､このお店の‘辛いそば’は､野菜の旨みと唐辛子の辛さがスープに溶け込んでおり､辛くて美味しいを両立させています。ジャンルとしては､激辛タン麺の部類に入りそうな味ですが､かなり辛いので辛いのが大丈夫な人じゃないと完食出来ないかもしれません。
　辛いのが得意な人には､絶対にオススメの一品ですので､是非食べてみて下さい。